Vaca lechera como trabajo a tiempo parcial: ¡así los granjeros logran equilibrar el trabajo y el amor a los animales!

Vaca lechera como trabajo a tiempo parcial: ¡así los granjeros logran equilibrar el trabajo y el amor a los animales!

Hoy en día, la agricultura a tiempo parcial está adquiriendo cada vez más importancia, especialmente en Alemania y Austria. Si se analizan las cifras, en Alemania alrededor del 18% de las explotaciones familiares de vacas lecheras funcionan como empresas a tiempo parcial, mientras que en Austria la cifra llega al 55%. Estas son las implicaciones actuales de un estudio que analiza la estructura corporativa en la agricultura. En estas granjas, la mayoría de los ingresos a menudo no provienen directamente de las vacas, lo que ilustra los desafíos y el trabajo diverso en la agricultura. Esta información se puede encontrar en un informe de Revista Élite.

Otro dato interesante es que en 2023, el 55% de las empresas agrícolas individuales en todo el país ya funcionarán como empresas a tiempo parcial. En particular, las explotaciones más pequeñas, de entre 10 y 50 hectáreas, suelen tener que trabajar a tiempo parcial porque los ingresos por sí solos a menudo no son suficientes. Básicamente, los agricultores dividen su tiempo entre diferentes trabajos, lo que requiere una organización eficiente. Christian Schmidt, agricultor a tiempo parcial, destaca que la resistencia al estrés y una buena gestión del tiempo son esenciales. Dirige su negocio junto con su vecino para hacer más eficaz la alimentación de las vacas e incluso tiene en funcionamiento un robot de ordeño. Estos y otros enfoques similares ilustran lo importante que es apoyar a la familia y a los vecinos en la agricultura.

Por eso el negocio a tiempo parcial: más que un simple hobby

Los negocios a tiempo parcial suelen estar dirigidos por segundas generaciones, respaldados por la tradición o el amor por los animales. A menudo predominan los ingresos no agrícolas, que en muchos casos superan los beneficios agrícolas. Según una investigación de periódico del granjero Una encuesta en línea muestra que la presión económica es grande, pero muchos agricultores siguen manejando sus negocios por pasión.

Especialmente en el este de Alemania existe una gran disparidad en lo que respecta a las estructuras empresariales a tiempo parcial. Allí, el 40,5% de todas las empresas se cuentan como empresas a tiempo parcial. Otro punto es que alrededor del 30% de la tierra está alquilada, lo que demuestra que muchos agricultores tienen que actuar con flexibilidad para mantener sus operaciones. La mayoría de los pueblos a tiempo parcial se especializan en la cría de animales, pero también hay voces que señalan que esta forma de agricultura a menudo se considera un “hobby” o no rentable.

Los desafíos de la sucesión judicial

Un gran problema en la agricultura a tiempo parcial es la sucesión de explotaciones. Según una encuesta, muchas empresas agrícolas, incluidas las de... BMEL, considerando la continuidad de la empresa. El 93% de las empresas a tiempo parcial planean seguir operando, pero sólo el 39% realmente busca crecer. Los productores a menudo consideran que la sucesión es de poca relevancia, lo que potencialmente podría conducir a un futuro incierto para muchas pequeñas empresas.

Es evidente que en Alemania y Austria la agricultura a tiempo parcial no sólo tiene valor económico, sino que también desempeña un papel importante en la estructura social y la preservación del paisaje cultural. Así que la interesante pregunta sigue siendo: ¿cuáles son los desarrollos futuros en esta industria? Lo que es seguro es que el empleo a tiempo parcial tiene una importancia duradera para muchos agricultores y sus familias.