Vaca leiteira como trabalho de meio período: é assim que os agricultores dominam o equilíbrio entre trabalho e amor aos animais!

Vaca leiteira como trabalho de meio período: é assim que os agricultores dominam o equilíbrio entre trabalho e amor aos animais!

Hoje em dia, a agricultura a tempo parcial está a tornar-se cada vez mais importante, especialmente na Alemanha e na Áustria. Uma análise dos números mostra que cerca de 18% das explorações familiares de vacas leiteiras na Alemanha são geridas em regime de tempo parcial, enquanto na Áustria o número chega a 55%. Estas são as implicações actuais de um estudo que analisa a estrutura empresarial na agricultura. Nestas explorações, a maior parte do rendimento muitas vezes não provém directamente das vacas, o que ilustra os desafios e a diversidade do trabalho na agricultura. Essas informações podem ser encontradas em um relatório da Revista Elite.

Outro facto interessante é que em 2023, 55% das empresas agrícolas individuais em todo o país já funcionarão em regime de tempo parcial. As explorações agrícolas mais pequenas, com 10 a 50 hectares, em particular, muitas vezes trabalham a tempo parcial porque o rendimento por si só muitas vezes não é suficiente. Basicamente, os agricultores dividem o seu tempo entre diferentes trabalhos, o que exige uma organização eficiente. Christian Schmidt, agricultor a tempo parcial, sublinha que a resistência ao stress e a boa gestão do tempo são essenciais. Ele dirige seu negócio junto com o vizinho para tornar a alimentação das vacas mais eficaz e ainda tem um robô de ordenha em funcionamento. Estas e outras abordagens semelhantes ilustram a importância de apoiar a família e os vizinhos na agricultura.

É por isso que o negócio de meio período – mais do que apenas um hobby

Os negócios a tempo parcial são frequentemente geridos por segundas gerações, apoiados pela tradição ou pelo amor aos animais. Frequentemente predomina o rendimento não agrícola, que em muitos casos excede os lucros agrícolas. De acordo com uma pesquisa de Jornal do fazendeiro Um inquérito online mostra que a pressão económica é grande, mas muitos agricultores continuam a gerir os seus negócios por paixão.

Existe uma forte disparidade, especialmente na Alemanha Oriental, quando se trata de estruturas empresariais a tempo parcial. Lá, 40,5% de todas as empresas são contabilizadas como empresas de meio período. Outro ponto é que cerca de 30% das terras são arrendadas, o que mostra que muitos agricultores têm de agir com flexibilidade para manterem as suas operações. A maioria das aldeias a tempo parcial especializam-se na criação de animais, mas também há vozes que apontam que esta forma de agricultura é muitas vezes vista como um “hobby” ou não lucrativa.

Os desafios da sucessão judicial

Um grande problema na agricultura a tempo parcial é a sucessão agrícola. De acordo com uma pesquisa, muitas empresas agrícolas, incluindo as de... BMEL, considerando a continuidade da empresa. 93% das empresas a tempo parcial planeiam continuar a operar, mas apenas 39% pretendem realmente crescer. Os produtores muitas vezes consideram a sucessão de pouca relevância, o que poderia potencialmente levar a um futuro incerto para muitas pequenas empresas.

É óbvio que a agricultura a tempo parcial na Alemanha e na Áustria não só tem valor económico, mas também desempenha um papel importante na estrutura social e na preservação da paisagem cultural. Portanto, a questão interessante permanece: quais são os desenvolvimentos futuros nesta indústria? O que é certo é que o emprego a tempo parcial tem um significado duradouro para muitos agricultores e suas famílias.