Mjölkko som deltidsjobb: Så här bemästrar bönder balansgången mellan arbete och kärlek till djur!

Mjölkko som deltidsjobb: Så här bemästrar bönder balansgången mellan arbete och kärlek till djur!

Numera blir deltidsjordbruket allt viktigare, särskilt i Tyskland och Österrike. En titt på siffrorna visar att cirka 18 % av familjens mjölkkogårdar i Tyskland drivs som deltidsföretag, medan siffran i Österrike är så hög som 55 %. Dessa är de aktuella konsekvenserna av en studie som tittar på företagsstrukturen inom jordbruket. På dessa gårdar kommer majoriteten av inkomsterna ofta inte direkt från korna, vilket illustrerar utmaningarna och det mångsidiga arbetet inom jordbruket. Denna information finns i en rapport av Tidningen Elit.

Ett annat intressant faktum är att år 2023 kommer 55 % av enskilda jordbruksföretag i hela landet redan att drivas som deltidsföretag. Särskilt mindre gårdar med 10 till 50 hektar finner sig ofta i deltidsarbete eftersom enbart inkomsten ofta inte räcker till. I grund och botten delar lantbrukarna sin tid mellan olika jobb, vilket kräver en effektiv organisation. Christian Schmidt, en deltidsbonde, betonar att stresstålighet och god tidshantering är avgörande. Han driver sin verksamhet tillsammans med sin granne för att effektivisera utfodringen av korna och har till och med en mjölkningsrobot i drift. Dessa och liknande tillvägagångssätt illustrerar hur viktigt det är att stödja familj och grannar i jordbruket.

Det är därför deltidsföretagande - mer än bara en hobby

Deltidsföretag drivs ofta av andra generationer, med stöd av tradition eller kärlek till djur. Icke-jordbruksinkomster dominerar ofta, vilket i många fall överstiger jordbrukets vinster. Enligt en undersökning av Bondens tidning En webbundersökning visar att det ekonomiska trycket är stort, men många bönder fortsätter att driva sina företag av passion.

Det finns en stor skillnad, särskilt i östra Tyskland, när det gäller deltidsföretagsstrukturer. Där räknas 40,5 % av alla verksamheter som deltidsföretag. En annan poäng är att drygt 30 % av marken är arrenderad, vilket visar att många lantbrukare måste agera flexibelt för att kunna behålla sin verksamhet. Majoriteten av deltidsbyarna är specialiserade på djurhållning, men det finns också röster som påpekar att denna form av jordbruk ofta ses som en "hobby" eller olönsam.

Utmaningarna med arvsrätt

En stor fråga inom deltidsjordbruk är gårdsöverträdelse. Enligt en undersökning har många jordbruksföretag, inklusive de från... BMEL, med tanke på företagets fortsättning. 93 % av deltidsföretagen planerar att fortsätta sin verksamhet, men bara 39 % vill faktiskt växa. Odlare ser ofta succession som av liten relevans, vilket potentiellt kan leda till en osäker framtid för många småföretag.

Det är uppenbart att deltidsjordbruk i Tyskland och Österrike inte bara har ekonomiskt värde, utan också spelar en viktig roll för den sociala strukturen och bevarandet av kulturlandskapet. Så den spännande frågan kvarstår: Vad är den framtida utvecklingen inom denna bransch? Säkert är att deltidsanställningar har bestående betydelse för många jordbrukare och deras familjer.