年度厨师：立即申请参加在慕尼黑举行的总决赛！

年度厨师：立即申请参加在慕尼黑举行的总决赛！

说到德国、奥地利和瑞士的烹饪亮点，“年度厨师”竞赛名列前茅。这项非凡的比赛至今已举办 11 年，已成为欧洲美食界的重要形式。下一场挑战将于 2026 年 4 月 26 日在慕尼黑著名的安联体育场举行。在此之前，才华横溢的厨师可以在 2026 年 2 月 26 日之前申请。我们正在寻找 16 名参与者来展示他们的创意才能，并根据他们童年的烹饪记忆提交对菜肴的经典和现代诠释。

比赛选拔过程特别注重个性、勇气和真实性；技术能力不是重点。申请截止日期后，由知名专家组成的评审团将选出 16 名半决赛选手，他们将在 2026 年 4 月 26 日相互角逐。其中 4 名参赛者将直接进入决赛，决赛将于 2026 年 11 月 15 日至 16 日在慕尼黑汽车世界举行。

一次难忘的活动

半决赛不仅有16位顶级厨师的参赛作品，更有庞大的配套节目。预计将有超过 1000 名嘉宾出席，其中包括贸易参观者、记者和有影响力的人士。由 ROIKA Solutions GmbH 主办，DO & CO 提供餐饮服务，因此活动的烹饪也能达到最高水平。此外，活动期间还将颁发最佳电镀奖等各类奖项，让比赛更加精彩。

• Wichtige Termine:
• Bewerbungsschluss: 26. Februar 2026
• Kennenlern-Event: 23. März 2026 bei RATIONAL, Landsberg am Lech
• Halbfinale: 26. April 2026, Allianz Arena, München
• Finalist:innen-Bekanntgabe: 26. April 2026
• Finale: 15.–16. November 2026, Motorworld München

比赛的一个特别令人兴奋的方面是在所谓的“厨师挑战之夜”上由观众授予另外两个决赛名额。去年，丹尼尔·华伦斯坦 (Daniel Wallenstein) 获得了“年度最佳厨师”的称号，参赛人数非常多，仅半决赛就有超过 400 人申请。在这个版本中，我们可以再次期待伟大的才华和创新的美食概念，它们不仅要征服客人的口味，还要征服客人的心。

展望未来

比赛的重要性还体现在被授予米其林星级的参与者数量上； 200 多名参与者中的 50 多人实现了这个伟大的烹饪梦想。该活动不仅促进餐饮行业的可持续职业发展，还推动推动行业向前发展的创新理念。任何有能力进入半决赛的人不仅有机会赢得5000欧元的奖金，还有赞助商提供的丰厚特别奖品。

有兴趣的厨师请尽快申请！安联球场半决赛的兴奋和期待已经显而易见，迹象表明这是一场美食冒险。更多信息和详情请访问网站 AHGZ 和Fressmoppel。