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Vague EHEC en Basse-Franconie : alarme concernant les aliments contaminés !
Les cas d'EHEC augmentent en Allemagne, y compris dans l'arrondissement de Main-Spessart : conseils d'hygiène et évolutions actuelles au 30 octobre 2025.
Vague EHEC en Basse-Franconie : alarme concernant les aliments contaminés !
La situation sanitaire concernant les infections à EHEC a atteint cette année un pic inquiétant. Fort Gong radio Les cas d'EHEC en Allemagne ont atteint leur plus haut niveau depuis 2011. À ce jour, plus de 5 300 maladies ont été enregistrées dans tout le pays. Le nord et l'ouest de l'Allemagne sont particulièrement touchés, tandis que neuf cas ont été enregistrés jusqu'à présent en Bavière, dont huit rien qu'en Basse-Franconie.
Quatre cas ont été signalés dans le district de Main-Spessart, trois infections dans le district de Würzburg et un autre cas à Schweinfurt. L'Institut Robert Koch suppose que les aliments contaminés sont à l'origine des épidémies actuelles, mais aucune preuve concrète de l'origine de la contamination n'a encore été déterminée.
Risques sanitaires et prévention
L'EHEC, qui signifie Escherichia coli entérohémorragique, provoque non seulement de la diarrhée, mais peut, dans les cas graves, entraîner des complications potentiellement mortelles. Il existe un risque accru d'insuffisance rénale, voire de décès, notamment chez les enfants de moins de dix ans, les personnes âgées ou affaiblies. Un rapport actuel Mercure Selon le rapport, 44 personnes en Mecklembourg-Poméranie occidentale ont contracté l'EHEC, et dix enfants ont développé de graves complications.
Pour se protéger, les citoyens doivent respecter certaines règles d'hygiène de base : se laver fréquemment les mains, traiter soigneusement les aliments et cuire la viande sont autant de mesures qui peuvent contribuer à prévenir les infections à EHEC. De plus, des précautions particulières doivent être prises lors de la manipulation du lait cru, des saucisses crues et de la viande insuffisamment cuite.
Chiffres et évolutions actuelles
La situation de l'EHEC s'est considérablement développée depuis l'été. Au total, 51 nouveaux cas ont été enregistrés dans tout le pays depuis le 17 août, la majorité se produisant dans le Mecklembourg-Poméranie occidentale. Cela montre clairement que le nombre d’infections – encore 4 570 en 2022 – dépasse déjà les 4 111 cas cette année. On constate une augmentation des nombres d'EHEC, notamment en Bavière. Cela montre que le thème de l’hygiène est plus que jamais d’actualité et que la population doit être bien informée.
La situation reste tendue et les autorités sanitaires ainsi que les citoyens concernés sont invités à rester vigilants. L’accent mis sur l’importance de l’hygiène ne saurait être répété assez souvent. Restez informé et protégez-vous avec des mesures simples mais efficaces !