Suche
Mein Konto
Augustiner alkoholfri: München i ølhypen – flasker er sjældne!
Miesbachs fødevaremarked oplever en stigning i efterspørgslen efter Augustiner alkoholfri, sammen med udfordringer i tilgængeligheden.
Augustiner alkoholfri: München i ølhypen – flasker er sjældne!
Hypen omkring den alkoholfri Augustiner-øl fortsætter med uformindsket styrke. Siden introduktionen af "Augustiner Alkoholfri Helvede" i marts 2024 er den blevet en rigtig bestseller. Men mange drikkevaremarkeder i München kæmper for at imødekomme den store efterspørgsel. Som [Merkur](https://www.merkur.de/lokales/muenchen/an-augustiner- Alcoholfrei-erfreut-sich-hoher-Demand-hype-haelt-93788043.html) rapporterer, er der gentagne leveringsflaskehalse, som frustrerer adskillige kunder.
Ismael Saad, operatør af "Frauenhofer Kiosk", beskriver situationen som følger: "I omkring hvert tiende tilfælde kan jeg med succes bestille alkoholfri." De tørstige mennesker i München tyer ofte til konkurrencen, såsom Tegernsee-øl. Operatørerne af andre kiosker deler også lignende erfaringer. "Landsberger Kiosk" har bedre tilgængelighed et andet sted ved Sendlinger Tor, men Tim fra "Isar-Durscht" ser stadig leveringssituationen som "lidt bedre, men endnu ikke god".
Vellykket markedslancering
Markedslanceringen af det traditionelle bryggeris første alkoholfrie øl var en milepæl. Den 18. marts 2024 præsenterede Augustiner sit produkt, som jævnligt var tilgængeligt i butikkerne den 19. marts. I løbet af en uge var øllet allerede udsolgt på de fleste markeder. Kun én købmand kunne stadig tilbyde et par six-packs, mens hylderne på andre markeder var nøgne, som Axels Blog beretter: "Af de 9 kontaktede markeder var det kun to, der kunne levere."
Bryggeriet har reageret på den store efterspørgsel og planlægger en "yderligere, større udvidelse" af produktet. På trods af dette positive svar forbliver beholdningen ofte tom. "Produktionsmetoden for øllet forbliver mystisk. Det menes at være en blanding af stoppet gæring og dealkoholisering," ifølge detaljerede oplysninger fra forskellige kilder. Ingredienserne er bevidst holdt enkle: vand, bygmalt og humle.
En ny trend?
Hvorfor den pludselige stigning i popularitet? Eksperter testede den alkoholfri øl og blev overrasket over resultaterne. Mange kunder i Augustiner-Bräustube er enige om, at den alkoholfri øl smager som almindelig øl, og det til en pris på 3,70 euro pr. Denne prissætning er 1,30 euro over den normale ølpris og viser stadig, at folk er villige til at betale for kvalitet.
Andelen af alkoholfrie øl i det samlede ølsalg i Bayern stiger i øjeblikket enormt og overstiger nu de 10 procent, som Süddeutsche nævner. Mund til mund, drevet af manglen på aktiv reklame fra bryggeriet, hjælper også med at sprede hypen.
Man kan altid se lange køer foran bryggeriet, hvor tørstige kunder venter tålmodigt på næste levering af alkoholfri øl. Augustiner-bryggeriet har aldrig aktivt bejlet til et publikum siden grundlæggelsen i 1328, men alligevel ser det ikke-alkoholholdige bryg ud til at nå folk på egen hånd og tiltrække nye kunder.