Mladý vedoucí chovu Irlbacher přináší do chovu mléčného skotu závan čerstvého vzduchu!

Mladý vedoucí chovu Irlbacher přináší do chovu mléčného skotu závan čerstvého vzduchu!

V srdci Bavorska dochází k novým změnám v chovu dobytka. Hornofalcký svaz pro chov skotu (RZO) má nového vedoucího státního chovu Lukase Irlbachera. Sedmadvacetiletý mladík z okresu Schwandorf převzal od Dr. Christopha Härleho, vedoucího odboru bavorského státního ministerstva pro výživu, zemědělství, lesnictví a cestovní ruch (STMELFT), potvrzení o jmenování. Okamžitě je vidět, že mladé mysli tu jedou plnou parou!

Irlbacher následuje Dr. Thomase Niblera, který nyní převzal úřad vedoucího úřadu v AELF Cham. Irlbacher je jako vedoucí chovu zodpovědný za plánování, realizaci a sledování chovu mléčného skotu v Horní Falci – úkol, který je nejen výzvou, ale může také přinést nové perspektivy pro region.

Zázemí a odbornost

Ale kdo je ten Lukas Irlbacher? Vyrůstal na mléčné a množírně; jeho otec je dokonce členem poradního sboru RZO. S magisterským titulem v zemědělských vědách na Technické univerzitě v Mnichově a úspěšným ukončením právní stáže v roce 2022 si Irlbacher přináší solidní vzdělání. Na jaře 2024 také složil státní zkoušku. Naposledy působil jako konzultant na AELF Tirschenreuth-Weiden a učil na Vyšší zemědělské škole Weiden-Almesbach. Někdo má dobrý talent na chov!

Vedoucí úřadu Helmut Melchner ocenil Irlbacherovy rozsáhlé znalosti a zdůraznil důležitost jeho role. Jeho práce jako vedoucího chovu zahrnuje mimo jiné rozvoj chovatelských cílů, výběr a hodnocení plemenných zvířat a úzkou spolupráci s chovateli a dalšími organizacemi. Cíle jsou jasně definované: efektivní, zdravý a ekonomický chov dojnic v regionu.

Programy udržitelného chovu a dobré životní podmínky zvířat

Ústředním aspektem Irlbacherovy práce bude chov simentálského skotu, který je známý nejen produkcí mléka, ale i kvalitou masa. Šlechtitelský program se zaměřuje na dvojí použití mléka a masa a klade velký důraz na robustnost a zdatnost zvířat. Celková ekonomická plemenná hodnota definuje cíle ve vztahu k profilu plemene, což znamená, že mléko, maso a kondiční vlastnosti musí být v rovnováze. Cílem je zvýšit celoživotní produkci zvířat a zlepšit jejich kondici a zdravotní vlastnosti tak, aby zvířata zůstala zdravá co nejdéle a dosahovala průměrné celoživotní produkce přes 30 000 kg mléka.

Vývoj v chovu bavorského skotu není jediným zaměřením RZO. Aktivním hráčem v této oblasti je také Bavorský svaz masného skotu s přibližně 1000 členskými společnostmi. Kancelář v Ansbachu je od roku 1997 centrem bavorského chovu masného skotu a nabízí četné akce od trhů s chovem dobytka až po výstavy zvířat a školení. I zde je do práce na zlepšení chovu a dobrých životních podmínek zvířat vložena spousta vášně.

S Lukasem Irlbacherem v čele bude vzrušující sledovat, jak se rozvíjí produkce mléka a masa v celém regionu. Pro místní zemědělství se rozhodně něco děje!

Další informace o chovu skotu a nejnovějším vývoji najdete na stránkách Hornofalckého svazu pro chov skotu oberpfalz24.de, program chovu skotu Simmental rinderzucht-bb.de a Bavorský svaz hovězího dobytka fvb-bayern.de.