Mladý vedúci chovu Irlbacher vnáša do chovu mliečneho dobytka závan čerstvého vzduchu!

Mladý vedúci chovu Irlbacher vnáša do chovu mliečneho dobytka závan čerstvého vzduchu!

V srdci Bavorska dochádza k čerstvým zmenám v chove dobytka. Hornofalcký zväz pre chov dobytka (RZO) má nového vedúceho štátneho chovu v Lukasovi Irlbacherovi. 27-ročný mladík z okresu Schwandorf prevzal menovacie osvedčenie od Dr. Christopha Härleho, vedúceho oddelenia bavorského štátneho ministerstva výživy, poľnohospodárstva, lesníctva a turizmu (STMELFT). Hneď je vidieť, že mladé mysle tu idú plnou parou!

Irlbacher je nástupcom Dr. Thomasa Niblera, ktorý teraz prevzal úrad vedúceho autority v AELF Cham. Ako vedúci chovu je Irlbacher zodpovedný za plánovanie, realizáciu a monitorovanie chovu dojníc v Hornom Falcku – úloha, ktorá nie je len výzvou, ale môže priniesť aj nové perspektívy pre región.

Zázemie a odbornosť

Ale kto je ten Lukas Irlbacher? Vyrastal na mliečnej a šľachtiteľskej farme; jeho otec je dokonca členom poradného zboru RZO. S magisterským titulom v oblasti poľnohospodárskych vied na Technickej univerzite v Mníchove a úspešným ukončením právnickej stáže v roku 2022 si Irlbacher prináša solídne vzdelanie. Štátnu skúšku zložil aj na jar 2024. Naposledy pôsobil ako konzultant na AELF Tirschenreuth-Weiden a učil na Vyššej poľnohospodárskej škole Weiden-Almesbach. Niekto má dobrý talent na chov!

Vedúci úradu Helmut Melchner ocenil Irlbacherove rozsiahle znalosti a zdôraznil dôležitosť jeho úlohy. Jeho práca ako vedúceho chovu zahŕňa okrem iného vypracovanie chovateľských cieľov, výber a hodnotenie chovných zvierat a úzku spoluprácu s chovateľmi a inými organizáciami. Ciele sú jasne definované: efektívny, zdravý a ekonomický chov dojníc v regióne.

Programy udržateľného chovu a dobré životné podmienky zvierat

Ústredným aspektom Irlbacherovej práce bude chov simentálskeho dobytka, ktorý je známy nielen produkciou mlieka, ale aj kvalitou mäsa. Šľachtiteľský program sa zameriava na dvojité použitie mlieka a mäsa a prikladá veľký význam robustnosti a kondícii zvierat. Celková ekonomická plemenná hodnota definuje ciele vo vzťahu k profilu plemena, čo znamená, že mlieko, mäso a kondičné vlastnosti musia byť v rovnováhe. Cieľom je zvýšiť celoživotnú produkciu zvierat a zlepšiť ich kondíciu a zdravotné vlastnosti tak, aby zvieratá zostali zdravé čo najdlhšie a dosahovali priemernú celoživotnú produkciu nad 30 000 kg mlieka.

Vývoj v chove bavorského dobytka nie je jediným zameraním RZO. Aktívnym hráčom v tejto oblasti je aj Bavorský zväz mäsového dobytka s približne 1 000 členskými spoločnosťami. Kancelária v Ansbachu je od roku 1997 centrom bavorského chovu hovädzieho dobytka a ponúka množstvo podujatí od trhov s chovom dobytka až po výstavy zvierat a školenia. Aj tu sa do práce na pokrok v chove a dobrých životných podmienkach zvierat vkladá veľa vášne.

S Lukasom Irlbacherom na čele bude vzrušujúce sledovať, ako sa v celom regióne vyvíja produkcia mlieka a mäsa. Pre miestne poľnohospodárstvo sa určite niečo deje!

Ďalšie informácie o chove dobytka a najnovšom vývoji nájdete na stránke Hornofalckého zväzu pre chov dobytka oberpfalz24.de, program chovu dobytka Simmental rinderzucht-bb.de a Bavorský zväz hovädzieho dobytka fvb-bayern.de.