Κλείσιμο του Hallertürlein: Το Café Schnepperschütz παλεύει για επιβίωση!
Η σήραγγα «Hallertürlein» στη Νυρεμβέργη έκλεισε από τις 3 Νοεμβρίου έως τον Απρίλιο του 2026. Η γαστρονομία απαιτεί καλύτερη επικοινωνία.

Κλείσιμο του Hallertürlein: Το Café Schnepperschütz παλεύει για επιβίωση!
Η σήραγγα «Hallertürlein» μεταξύ της παλιάς πόλης και του δημοφιλούς Hallerwiese θα παραμείνει κλειστή από τις 3 Νοεμβρίου 2025 έως τον Απρίλιο του 2026. Αυτή η απροσδόκητη ανακοίνωση έχει προκαλέσει μεγάλη οργή στους κατοίκους και ιδιαίτερα στους εστιάτορες. Το Café Schnepperschütz επηρεάζεται ιδιαίτερα. Ο ιδιοκτήτης του, Ralf Siegemund, έμαθε για το μέτρο λίγο πριν το lockdown και τώρα φοβάται τεράστιες απώλειες στις πωλήσεις. Ήδη το 2022, κατά τη διάρκεια ενός παρόμοιου lockdown, το καφέ υπέστη μείωση κατά περίπου το ένα τρίτο των ετήσιων πωλήσεών του.
Ο Siegemund έχει εκφράσει τη δυσαρέσκειά του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για την έλλειψη προειδοποίησης και την κακή επικοινωνία από την πόλη. Επικρίνει το γεγονός ότι η έγκριση και οι πληροφορίες για το κλείσιμο έπρεπε να είχαν κοινοποιηθεί από την Εταιρεία Υπηρεσιών Δημόσιου Χώρου (SÖR), καθώς πρόκειται για δημόσιο ποδηλατόδρομο. Ο δήμος αρνείται την ευθύνη και εξηγεί ότι το κλείσιμο είναι απαραίτητο λόγω ιδιωτικού οικοδομικού έργου για την προστασία των δέντρων και των χώρων πρασίνου.
Ο αντίκτυπος του lockdown
Οι τρέχουσες εργασίες ανακαίνισης, οι οποίες περιλαμβάνουν την τοποθέτηση σωλήνων και τη δημιουργία χώρων αποθήκευσης, επηρεάζουν σημαντικά την πρόσβαση στο Café Schnepperschütz. Ο χειριστής επεσήμανε επίσης ότι η έλλειψη πληροφοριακών πινακίδων περιόρισε σοβαρά την προσβασιμότητα για χρήστες αναπηρικών αμαξιδίων και ηλικιωμένους. Για να βελτιωθεί η κατάσταση, ο Siegemund προτείνει μια προσωρινή ράμπα από άμμο και χαλύβδινες πλάκες για να διατηρείται ο κήπος της μπύρας προσβάσιμος.
Οι ανοιξιάτικοι μήνες Μάρτιος και Απρίλιος είναι κρίσιμοι για το καφέ καθώς αντιπροσωπεύουν περίπου το ήμισυ των ετήσιων πωλήσεων. Σε αυτό το πλαίσιο, οι φορείς εκμετάλλευσης φοβούνται εάν θα μπορέσουν να ξεπεράσουν τις οικονομικές προκλήσεις. Μια άλλη πρόταση είναι να ανοίγετε το μονοπάτι τα Σαββατοκύριακα που δεν γίνονται οικοδομικές εργασίες. Με μια τέτοια προσέγγιση, το καφέ θα μπορούσε ενδεχομένως να διατηρήσει ορισμένους από τους πελάτες του, ελαχιστοποιώντας έτσι τις χαμένες πωλήσεις.
Διαχείριση εργοταξίου στη Νυρεμβέργη
Τα τρέχοντα γεγονότα εγείρουν επίσης ερωτήματα σχετικά με τη διαχείριση εργοταξίου στη Νυρεμβέργη. Ο αποτελεσματικός συντονισμός του εργοταξίου είναι απαραίτητος για τη μείωση των διαταραχών στη ροή της κυκλοφορίας κατά την εκτέλεση των απαραίτητων εργασιών στην υποδομή. Ο μελλοντικός σχεδιασμός και μια σαφής στρατηγική επικοινωνίας είναι ζωτικής σημασίας. Για να ξεπεραστούν τέτοιες προκλήσεις, θα ήταν απαραίτητη μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα για τη ομαδοποίηση όλων των πληροφοριών σχετικά με τα εργοτάξια, όπως συζητήθηκε στο Civitas.
Η πόλη έχει υποσχεθεί να δημιουργήσει διαδρομές εκτροπής για να ανακουφίσει την πίεση στους κατοίκους και τους μετακινούμενους. Οι ποδηλάτες πρέπει να διανύσουν επιπλέον 250 ή 110 μέτρα λόγω των εκτροπών, ενώ οι πεζοί πρέπει να διανύσουν μόνο 2 μέτρα παραπάνω. Παρά τα μέτρα αυτά, εξακολουθεί να υπάρχει αβεβαιότητα για τους εστιάτορες και τους κατοίκους ως προς το ποιες θα είναι οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις του lockdown.
Συνολικά, είναι σαφές ότι η τρέχουσα κατάσταση απαιτεί από κοινού προβληματισμό σχετικά με τις επικοινωνιακές στρατηγικές της πόλης και στενότερη συνεργασία με τους πληγέντες κατοίκους και τις επιχειρήσεις. Ο διάλογος μεταξύ της πόλης και των πληγέντων θα μπορούσε να βοηθήσει στην εξεύρεση λύσεων που θα λαμβάνουν υπόψη τόσο την προστασία του περιβάλλοντος όσο και τα οικονομικά συμφέροντα του κλάδου της εστίασης.
Ακόμη και σε μια εποχή που τα απαραίτητα εργοτάξια είναι αναπόφευκτα, εγείρονται ερωτήματα σχετικά με την αποτελεσματικότητα της ενημέρωσης, τη με σεβασμό των κατοίκων και τη διατήρηση των τοπικών επιχειρήσεων. Το πώς θα ανταποκριθεί η πόλη της Νυρεμβέργης σε αυτή την πρόκληση μένει να φανεί.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το θέμα και το κλείσιμο του Hallertürlein, συνιστούμε την αναφορά από το [Nordbayern](https://www.nordbayern.de/nuernberg/ware-zumindest-ein-weg-gewesen-cafe-in-nurnberg-sucht-wegen-tunnelsperrung-1.614 και77-alternative) t-online.