العملاق الصيني يستحوذ على ماركة Wolf التقليدية في نورمبرغ!

العملاق الصيني يستحوذ على ماركة Wolf التقليدية في نورمبرغ!

ثورة كبيرة في عالم النقانق وشيكة! أصبح لدى شركة تصنيع النقانق التقليدية Wolf Essgenuss GmbH من شفاندورف مالك جديد. يعد البيع لشركة Morliny Foods Holding، وهي شركة تابعة لمجموعة WH من الصين، موضوعًا للمناقشة. عالي بافاريا الشمالية إنها واحدة من أكبر شركات إنتاج النقانق في ألمانيا، والتي أسسها ألويس وولف منذ أكثر من 90 عامًا.

توظف شركة Wolf Essgenuss GmbH حاليًا حوالي 1800 شخص وتشتهر بمقانق نورمبرغ وتورينغن. تتم إدارة المجموعة من قبل الجيل الرابع وقد رسخت مكانتها كرابع أكبر شركة مصنعة للنقانق في ألمانيا. ومن المرجح أن تحتاج عملية الاستحواذ إلى موافقة سلطات مكافحة الاحتكار قبل أن يتم إغلاق جميع التفاصيل رسميًا.

الظروف الدولية والإقليمية

تنتمي شركة Morliny Foods Holding إلى مجموعة WH، التي يعمل بها أكثر من 100 ألف موظف وحققت مؤخرًا مبيعات بلغت حوالي 27 مليار يورو. الأمر المثير هو أن مجموعة WH لديها 20 موقعًا في أوروبا ولديها أكبر منتج للحوم الخنزير في العالم، سميثفيلد فودز، تحت سقفها. ولكن هناك مخاوف: هل يمكن للشركة استيراد منتجات لحوم أرخص من الصين نتيجة لعملية الاستحواذ؟ يخشى النقاد على جودة المنتجات وإقليميتها. ومع ذلك، يقدر الخبراء، بما في ذلك معهد ثونن، أن هذه المخاوف لا أساس لها من الصحة لأن إنتاج المنتجات الإقليمية أرخص.

وسيظل كريستيان وولف، الرئيس التنفيذي للشركة، على رأس الشركة بعد عملية الاستحواذ وسيستمر في قيادة ثروات العلامة التجارية التقليدية. ستبقى المصانع الثلاثة في شواندورف وشمولن ونورمبرغ في مكانها، مما سيوفر للمتضررين في الموقع درجة معينة من الأمان.

صناعة النقانق تتغير

يأتي بيع شركة Wolf Essgenuss GmbH في وقت متوتر بالنسبة لصناعة النقانق، حيث يتراجع استهلاك اللحوم في ألمانيا. ومن المؤكد أن هذا التغيير يمكن أن يتلقى دوافع إيجابية من النفوذ الدولي الجديد، لكنه في الوقت نفسه يثير تساؤلات حول استدامة وجودة المنتجات. ياهو كما هو معروف، توفر منصة للمناقشات من خلال إرشاداتها الشاملة، لكن انتقادات الصناعة هذه غالبًا لا تولي اهتمامًا كافيًا لتقاليد المنتجات وحرفيتها.

وفي خضم كل هذه التطورات، لا يسع المرء إلا أن يأمل ألا تنسى العلامة التجارية وولف العريقة، التي ظلت راسخة في قلوب المستهلكين على مدى أجيال، جذورها. ستكون الأشهر المقبلة حاسمة بالنسبة لكيفية استمرار تطور مشهد النقانق في ألمانيا.