Kinijos milžinas Niurnberge perėmė tradicinį Wolf prekės ženklą!

Kinijos milžinas Niurnberge perėmė tradicinį Wolf prekės ženklą!

Artėja didelis perversmas dešrų pasaulyje! Tradicinių dešrų gamintoja „Wolf Essgenuss GmbH“ iš Švandorfo turi naują savininką. Pokalbių tema yra pardavimas Morliny Foods Holding, WH grupės dukterinei įmonei iš Kinijos. Garsiai Šiaurės Bavarija Tai vienas didžiausių dešrų gamintojų Vokietijoje, kurį daugiau nei prieš 90 metų įkūrė Aloisas Wolfas.

Wolf Essgenuss GmbH šiuo metu dirba apie 1800 žmonių ir yra geriausiai žinoma dėl savo Niurnbergo ir Tiuringijos bratwursts. Grupei vadovauja ketvirtoji karta ir ji įsitvirtino kaip ketvirta pagal dydį dešrų gamintoja Vokietijoje. Tikėtina, kad perėmimą turės patvirtinti antimonopolinės institucijos, kol visos detalės bus oficialiai užantspauduotos.

Tarptautinės sąlygos ir regioniškumas

„Morliny Foods Holding“ priklauso WH grupei, kurioje dirba daugiau nei 100 000 darbuotojų ir kuri neseniai pasiekė apie 27 milijardus eurų pardavimų. Įdomu tai, kad WH grupė turi 20 vietų Europoje ir po savo stogu yra didžiausia pasaulyje kiaulienos gamintoja Smithfield Foods. Tačiau kyla susirūpinimas: ar dėl perėmimo įmonė galėtų importuoti pigesnius mėsos gaminius iš Kinijos? Kritikai baiminasi dėl produktų kokybės ir regioniškumo. Tačiau ekspertai, įskaitant Thünen institutą, mano, kad šie rūpesčiai yra nepagrįsti, nes regioniniai produktai yra pigesni.

Įmonės vadovas Christianas Wolfas po perėmimo liks prie vairo ir toliau vadovaus tradicinio prekės ženklo turtui. Trys gamyklos Schwandorf, Schmölln ir Niurnberg liks vietoje, o tai suteiks tam tikrą saugumą nukentėjusiems vietoje.

Dešrų pramonė keičiasi

„Wolf Essgenuss GmbH“ pardavimas dešrų pramonei įtemptas, nes mėsos suvartojimas Vokietijoje mažėja. Šis pokytis tikrai galėtų sulaukti teigiamų impulsų iš naujos tarptautinės įtakos, tačiau kartu kelia klausimų dėl produktų tvarumo ir kokybės. Yahoo Kaip gerai žinoma, siūlo diskusijų platformą per savo išsamias gaires, tačiau ši pramonės kritika dažnai nekreipia pakankamai dėmesio į gaminių tradicijas ir meistriškumą.

Įpusėjus visiems šiems pokyčiams, belieka tikėtis, kad gerbiamas „Wolf“ prekės ženklas, vartotojų širdyse įsitvirtinęs ištisas kartas, nepamirš savo šaknų. Ateinantys mėnesiai bus labai svarbūs dešrų kraštovaizdžiui Vokietijoje ir toliau.