Wściekły opór: tradycyjna firma Wolf sprzedaje do Chin!
Producent kiełbas Wolf ze Schwandorf zostaje po 100 latach w rodzinnych rękach sprzedany brytyjskiej firmie Morliny Foods. Na razie miejsca pracy zostaną zachowane.

Wściekły opór: tradycyjna firma Wolf sprzedaje do Chin!
W Bawarii robi się gorąco: tradycyjny producent kiełbas Wolf Essgenuss ze Schwandorf jest na sprzedaż. Po prawie 100 latach w rękach rodzinnych firma znana z grillowanych kiełbasek z Norymbergi i Turyngii planuje przenieść się w ręce brytyjskie. Kupujący, Morliny Foods Holding z Anglii, jest częścią WH Group, największej na świecie firmy mięsnej z siedzibą w Hongkongu. Przejęcie ogłoszono w zeszłym tygodniu i spotkało się z gniewnymi reakcjami ludności, która wyraziła obawy dotyczące „wyprzedania Niemiec” i obawiała się o przyszłość produktów regionalnych. Merkur podaje, że przejęcie wymaga jeszcze zgody organów antymonopolowych.
Christian Wolf, czwarte pokolenie kierujące firmą, widzi w przejęciu szansę. Wolf podkreśla, że większość z około 1800 miejsc pracy w trzech zakładach produkcyjnych – Schwandorf, Norymberga i Schmölln – powinna pozostać zabezpieczona „na razie”. Na dodatkowe pocieszenie osoby odpowiedzialne zapewniły, że mięso do kiełbas w dalszym ciągu będzie pochodzić od regionalnych producentów. Pomimo tych obaw co do potencjalnego wpływu na regionalne rolnictwo, eksperci rynkowi argumentują, że krajowi rolnicy mogą zapewnić tańsze mięso niż towary importowane z Chin. [BR].
Spojrzenie na wyzwania stojące przed branżą
Branża mięsna znajduje się pod presją. Według Federalnego Ministerstwa Gospodarki od 2023 roku branża boryka się z kilkoma wyzwaniami, takimi jak rosnące ceny surowców i wysokie koszty energii. Chociaż siła nabywcza w Niemczech przekracza średnią unijną, płace realne spadły i wielu konsumentów podejmuje obecnie decyzje zakupowe ostrożnie. Jak pokazuje badanie przeprowadzone przez BMEL, zmiany te wpływają na rynek i stawiają producentów żywności przed nowymi wyzwaniami.
Zarząd firmy ma nadzieję, że przejęcie Wolf Essgenuss przez Morliny Foods zaowocuje nowym, międzynarodowym wzrostem i zapewni marce Wolf trwałe fundamenty. Strategiczna internacjonalizacja jest priorytetem, aby móc przetrwać w wymagającym otoczeniu rynkowym. W obliczu restrukturyzacji branży pojawia się pytanie o przyszłość lokalnych produktów i ich konkurencję z międzynarodową presją cenową.
Firma nie może się doczekać kolejnych kroków. Czy przejęcie rzeczywiście będzie szansą dla marki Wolf, czy też w wyniku wyprzedaży historyczny producent kiełbas stanie się pionkiem międzynarodowych korporacji? Jedno jest pewne: bawarski świat kiełbasy nie jest obecnie spokojny!