Jezen odpor: tradicionalno podjetje Wolf prodaja na Kitajsko!
Proizvajalec klobas Wolf iz Schwandorfa je po 100 letih v družinskih rokah prodan britanskemu podjetju Morliny Foods. Delovna mesta bodo zaenkrat ohranjena.

Jezen odpor: tradicionalno podjetje Wolf prodaja na Kitajsko!
Na Bavarskem se vre: proizvajalec tradicionalnih klobas Wolf Essgenuss iz Schwandorfa je naprodaj. Po skoraj 100 letih v družinskih rokah se podjetje, znano po nürnberških in turingijskih klobasah na žaru, namerava preseliti v britanske roke. Kupec Morliny Foods Holding iz Anglije je del skupine WH, največjega mesnega podjetja na svetu s sedežem v Hongkongu. Prevzem je bil objavljen prejšnji teden in je naletel na jezne odzive prebivalstva, ki je izrazilo zaskrbljenost zaradi "razprodaje Nemčije" in strah za prihodnost regionalnih izdelkov. Merkur poroča, da je za prevzem še vedno potrebna odobritev protimonopolnih organov.
Christian Wolf, četrta generacija, ki vodi podjetje, prevzem vidi kot priložnost. Wolf poudarja, da mora večina od približno 1800 delovnih mest v treh proizvodnih obratih – Schwandorf, Nürnberg in Schmölln – ostati zagotovljena »zaenkrat«. V dodatno tolažbo so odgovorni zagotovili, da bo meso za klobase še naprej prihajalo od regionalnih proizvajalcev. Kljub tem pomislekom glede morebitnega vpliva na regionalno kmetijstvo so tržni strokovnjaki trdili, da lahko domači kmetje zagotovijo cenejše meso kot uvoženo blago iz Kitajske. [BR].
Pogled na izzive, s katerimi se sooča industrija
Mesna industrija je pod pritiskom. Po podatkih zveznega ministrstva za gospodarstvo se industrija od leta 2023 spopada z več izzivi, kot so naraščajoče cene surovin in visoki stroški energije. Čeprav je kupna moč v Nemčiji nad povprečjem EU, so se realne plače znižale in številni potrošniki se dandanes pri nakupu odločajo previdno. Ti dogodki vplivajo na trg in proizvajalce hrane postavljajo pred nove izzive, kot kaže študija BMEL.
Vodstvo podjetja upa, da bi lahko prevzem Wolf Essgenuss s strani Morliny Foods vodil do nove mednarodne rasti in blagovni znamki Wolf postavil trajnostne temelje. Strateška internacionalizacija je prioriteta za preživetje v zahtevnem tržnem okolju. Ob teh prestrukturiranjih v panogi se postavlja vprašanje o prihodnosti lokalnih izdelkov in njihovem tekmovanju z mednarodnimi cenovnimi pritiski.
Podjetje se veseli naslednjih korakov. Bo prevzem dejansko priložnost za znamko Wolf ali bo zgodovinski proizvajalec klobas zaradi razprodaje postal pajdaš mednarodnih korporacij? Nekaj je gotovo: svet bavarskih klobas je trenutno vse prej kot miren!