Aukštrinė Starnberg: Eliber Michelin žvaigždė Top Kitchen!

Aukštrinė Starnberg: Eliber Michelin žvaigždė Top Kitchen!

Starnberg, Deutschland - Vaizdingame „Starnberg“ švenčiame kulinarijos jubiliejų: „baklažanų“ restoranas viešbutyje „Vier Seasons“ vėl gavo „Michelin“ žvaigždę. Tai jau reiškia vienuoliktą žvaigždę iš eilės gurmaniškos šventyklos, nes pirmoji žvaigždė buvo apdovanota 2014 m. Lapkričio mėn. Tai puikus spektaklis, parodantis, kaip nuolat aukštos kokybės ir nepaprasta virtuvė čia yra labai svarbi. Kaip merkur yra vienintelis restoranas visame regione, kuris per ilgą laiką gali pereiti.

Šefas Maximilianas Moseris ir jo komanda sunkiai dirbo. Moseris, kuris 2007 m. Pradėjo kaip vyriausiasis žaidimas viešbutyje „Four Seasons“, nuo to laiko patobulino savo amatą ir grįžo į Starnbergo ežerą po kelių 2012 m. Austrijos stočių. Po to, kai ankstesnis šefas paliko namą 2013 m., Jis perėmė virtuvės valdymą ir nuo to laiko sukūrė neabejotiną stilių, kuriam būdingas kūrybiškumas ir rankinis tobulumas. „Būtent išsamus darbas palaiko mus pastovius“, - sako Moseris, kuris pabrėžia visą savo komandos sunkų darbą, kuris lemia šią sėkmę.

meniu įsimylėti

Restorano „baklažanai“ vizija sukasi apie sezoninius akcentus, kurie yra meniu „herojai“. Tikslas yra sukurti nuoseklias ir stebinančias skonio kompozicijas. Aplinkoje 40 svečių siūlomas tiek penkių, tiek septynių patiekalų meniu, be abejo, taip pat vegetaras. „Gourmet“ restorano durys dirba nuo trečiadienio iki šeštadienio nuo 18.30 val. pasiūlyti svečiams labai ypatingą kulinarinę patirtį, kuri lieka omenyje.

kulinariniai įvykiai ir dar daugiau

Greitai bus dar vienas akcentas: liepos 26 d. „Maisto festivalis“ vyks „Four Four Seasons“ viešbutyje, kur viskas sukasi aplink kepsninę, triufelių makaronus, gyvą muziką ir dilgčiojantį šampaną. Čia gurmanai turi galimybę entuziastingai dėl skanių patiekalų ir atmosferos. Bilietus jau galima įsigyti internete, o laukimas tikrai yra didelis.

Apskritai, naujasis Michelin gidas Vokietija 2025 Įvairių maitinimo vaizdų vaizdas yra prieinamas. Net jei „baklažanas“ yra vienintelė žvaigždė Starnbergo-Kammersee regione, restoranas yra didesnės tendencijos, per aukštos kokybės, dažnai augalinės virtuvės patiekalų, dalis.

Maximilianas Moseris ir jo komanda turi visas rankas, kad ne tik patenkintų didelius lūkesčius, bet ir viršytų juos. Geras virtuvėje, suporuotas su aistra ir komandos dvasia, daro „baklažaną“ vieta, kur svečiai visada mėgsta grįžti.