فن الطهو في شمال بالاتينات العليا: إعفاء ضريبي دون تخفيض الأسعار!

فن الطهو في شمال بالاتينات العليا: إعفاء ضريبي دون تخفيض الأسعار!

هناك بعض التغييرات القادمة إلى صناعة فن الطهو في شمال بالاتينات العليا، ولكن التوقعات صامتة. اعتبارًا من 1 يناير 2026، ستنخفض ضريبة المبيعات على المواد الغذائية من 19 إلى 7 بالمائة. ومع ذلك، من غير المتوقع حدوث تخفيضات في الأسعار في الشركات الموجودة في المنطقة، والتي، وفقًا لـ NGG، لديها حوالي 850 موظفًا في حوالي 150 مؤسسة لتقديم الطعام في فايدن وحوالي 830 موظفًا في 180 مؤسسة في منطقة نويشتات آن دير فالدناب. عالي oberpfalzecho.de يعبر راينر ريسفيلدر، المدير الإداري الإقليمي لشركة NGG، عن شكوك واضحة حول تحسين الأسعار من قبل أصحاب المطاعم.

والأسباب الرئيسية للحفاظ على الأسعار واضحة: ارتفاع تكاليف الطاقة وارتفاع الأجور. اعتبارًا من يناير 2026، سيرتفع الحد الأدنى للأجور إلى 13.90 يورو في الساعة، وهو ما يعتقد أصحاب المطاعم أنه ليس كافيًا لدفع أجور موظفيهم بشكل عادل. وتنصح NGG الضيوف بمراقبة أسعار أطباقهم المفضلة والتقاط صور لقوائم الطعام إذا لزم الأمر. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي لهم أن يخشوا مخاطبة أصحاب الفندق مباشرة بشأن استخدام الإعفاء الضريبي والأجور العادلة للموظفين.

دعوة أخلاقية

لدى رايسفيلدر اقتراح واضح للضيوف: فهو يقترح ممارسة "الضغط المعنوي الأخلاقي" من أجل إحداث تغيير إيجابي في الشركات. وحتى في أوقات التحديات الاقتصادية، يمكن إعادة التفكير إذا مارس المستهلكون نفوذهم. يلعب قطاع تذوق الطعام دورا هاما في المنطقة، ولهذا السبب يجب مراقبة الوضع عن كثب.

الأرقام تتحدث عن نفسها: في منطقة تيرشنرويت، هناك ما يقرب من 180 شركة توظف حوالي 710 أشخاص وتوضح أن هذه الصناعة توفر مصدر رزق للكثيرين. وهكذا توضح وكالة التوظيف مدى أهمية صناعة تقديم الطعام بالنسبة للاقتصاد المحلي.

لذلك، بينما يفكر أصحاب المطاعم في كيفية التعامل مع الظروف الإطارية الجديدة، يبقى أن نرى كيف ستتطور الأسعار ورفاهية الموظفين. يمكن للقراء المهتمين مواكبة آخر التطورات لمعرفة الخطوات التي تتخذها صناعة فن الطهو في شمال بالاتينات العليا. في نهاية المطاف، إنها أيضًا مسؤولية مشتركة للضيوف والمضيفين لتعزيز ثقافة فن الطهي العادلة والصحية.

يمكن للمهتمين أيضًا العثور على معلومات حول الخدمات الأخرى، مثل خدمات الجنازة، على الموقع التالي: coop.co.uk ، أو قد تكون مهتمًا بموديلات السيارات الجديدة مثل تويوتا كراون. يشتمل طراز 2026 على مستويات وألوان مختلفة، بما في ذلك درجة Storm Cloud الأنيقة، كما هو موضح في الصورة toyota.com يمكن رؤيته.