Suche
Mein Konto
Gasztronómia Észak-Felső-Pfalzban: adókedvezmény árcsökkentés nélkül!
Tirschenreuth: A gasztronómia a forgalmiadó-csökkentés ellenére is drága, a szkeptikus szakszervezet tisztességes árakat és béreket követel.
Gasztronómia Észak-Felső-Pfalzban: adókedvezmény árcsökkentés nélkül!
Felső-Pfalz északi részének gasztronómiájában változások várhatók, de a várakozások tompánok. 2026. január 1-től az élelmiszerek forgalmi adója 19-ről 7 százalékra csökken. Nem várható azonban árcsökkentés a régió cégeiben, amelyek az NGG szerint Weidenben mintegy 150 vendéglátóhelyen mintegy 850 alkalmazottat foglalkoztatnak, a Neustadt an der Waldnaab körzetben pedig 180 üzemben mintegy 830 alkalmazottat foglalkoztatnak. Hangos oberpfalzecho.de Rainer Reißfelder, az NGG regionális ügyvezető igazgatója egyértelmű szkepticizmusát fejezi ki a vendéglátók ároptimalizálásával kapcsolatban.
Az árak fenntartásának fő okai nyilvánvalóak: a magas energiaköltségek és az emelkedő bérek. 2026 januárjától óránként 13,90 euróra emelkedik a minimálbér, ami a vendéglősök szerint nem elég ahhoz, hogy tisztességesen fizessék meg alkalmazottaikat. Az NGG azt tanácsolja a vendégeknek, hogy figyeljék kedvenc ételeik árait, és szükség esetén készítsenek fényképeket az étlapokról. Emellett nem kell félniük közvetlenül a fogadósokhoz fordulni az adókedvezmény igénybevételével és a személyzet méltányos díjazásával kapcsolatban.
Morális felhívás
Reißfeldernek egyértelmű javaslata van a vendégeknek: „erkölcsi gasztronyomás” alkalmazását javasolja, hogy pozitív változást indítson el a cégekben. Még a gazdasági kihívások idején is megtörténhet az újragondolás, ha a fogyasztók gyakorolják befolyásukat. A régióban jelentős szerepet tölt be a gasztronómiai szektor, ezért a helyzetet fokozottan figyelemmel kell kísérni.
A számok magukért beszélnek: A Tirschenreuth kerületben csaknem 180 vállalat mintegy 710 embert foglalkoztat, és egyértelművé teszik, hogy ez az iparág sokaknak biztosít megélhetést. A munkaközvetítő így megmutatja, hogy a vendéglátóipar valójában mennyire fontos a helyi gazdaság számára.
Miközben tehát a vendéglősök azon gondolkodnak, hogyan kezeljék az új keretfeltételeket, várni kell, hogyan alakulnak az árak és a dolgozók közérzete. Az érdeklődő olvasók naprakészen tájékozódhatnak, hogy megtudják, milyen lépéseket tesz Felső-Pfalz északi gasztronómiája. Végső soron a vendégek és a házigazdák közös felelőssége is a tisztességes és egészséges gasztronómiai kultúra népszerűsítése.
Egyéb szolgáltatásokról, például temetkezési szolgáltatásokról is tájékozódhatnak az érdeklődők a címen coop.co.uk, vagy olyan új autómodellek iránt érdeklődhet, mint a Toyota Crown. A 2026-os modell különféle felszereltségi szinteket és színeket tartalmaz, beleértve az elegáns Storm Cloud tónust, ahogy az az ábrán látható toyota.com látható.