Suche
Mein Konto
Gastronomi i Nordre Øvre Pfalz: skattelettelser uten prisavslag!
Tirschenreuth: Gastronomi forblir dyr til tross for reduksjoner i omsetningsavgift, skeptisk fagforening krever rettferdige priser og lønn.
Gastronomi i Nordre Øvre Pfalz: skattelettelser uten prisavslag!
Det er noen endringer på vei til gastronomiindustrien i Nordre Øvre Pfalz, men forventningene er dempet. Fra 1. januar 2026 faller omsetningsavgiften på mat fra 19 til 7 prosent. Det forventes imidlertid ingen prisreduksjoner i bedriftene i regionen, som ifølge NGG har rundt 850 ansatte fordelt på rundt 150 serveringssteder i Weiden og rundt 830 ansatte i 180 bedrifter i Neustadt an der Waldnaab-distriktet. Høyt oberpfalzecho.de Rainer Reißfelder, regional administrerende direktør i NGG, uttrykker klar skepsis til prisoptimalisering fra restauratører.
Hovedårsakene til å opprettholde prisene er åpenbare: høye energikostnader og stigende lønninger. Fra januar 2026 vil minstelønnen stige til 13,90 euro i timen, noe restauratører mener ikke er nok til å betale sine ansatte rettferdig. NGG råder gjestene til å holde et øye med prisene på favorittrettene deres og ta bilder av menyene om nødvendig. I tillegg skal de ikke være redde for å henvende seg direkte til gjestgiveri om bruk av skattelette og rettferdig godtgjørelse til ansatte.
En moralsk oppfordring
Reißfelder har et klart forslag til gjestene: Han foreslår å bruke "moralsk gastrotrykk" for å sette i gang positive endringer i selskapene. Selv i tider med økonomiske utfordringer vil det kunne tenkes nytt dersom forbrukerne utøver sin innflytelse. Den gastronomiske sektoren spiller en betydelig rolle i regionen, og derfor bør situasjonen følges nøye.
Tallene taler for seg selv: I bydelen Tirschenreuth sysselsetter nesten 180 bedrifter rundt 710 personer og gjør det klart at denne næringen gir levebrød for mange. Arbeidsformidlingen viser dermed hvor viktig storhusholdningen faktisk er for den lokale økonomien.
Så mens restauratører tenker på hvordan de skal forholde seg til de nye rammebetingelsene, gjenstår det å se hvordan prisene og de ansattes trivsel vil utvikle seg. Interesserte lesere kan holde seg oppdatert for å finne ut hvilke skritt gastronomiindustrien i Nordre Øvre Pfalz tar. Til syvende og sist er det også et felles ansvar for gjester og verter å fremme en rettferdig og sunn gastronomikultur.
Interesserte kan også finne informasjon om andre tjenester, som gravferdstjenester, på coop.co.uk, eller kan være interessert i nye bilmodeller som Toyota Crown. 2026-modellen inkluderer forskjellige trimnivåer og farger, inkludert den elegante Storm Cloud-tonen, som vist på toyota.com kan sees.