Agresivní sumci v jezeře Brombachsee: Rybáři varují před novými nebezpečími!

Agresivní sumci v jezeře Brombachsee: Rybáři varují před novými nebezpečími!

Co se děje u Brombachsee? Průzkum rybářů pomocí echosounderu ukázal, že populace agresivních sumců v regionu stále roste. Tento vývoj nutí jak rybáře, tak ochránce přírody, aby si toho všimli. Odborníci hlásí alarmující nárůst velkých hladových sumců, kteří masivně zatěžují místní ekosystém. Sumec jako přirozený nepřítel mnoha původních ryb představuje vážnou hrozbu pro biologickou rozmanitost a měl by být pečlivěji sledován, aby se obnovila rovnováha ve vodě. Nejenže zdůrazňuje potřebu přijmout vhodná opatření na ochranu jiných druhů ryb, ale také rostoucí poptávku po této rybě jako potravě.

Rybáři u Brombachsee se tímto tématem intenzivně zabývali. Jejich potřeby a výzvy se zvyšují, protože vodní podmínky se rychle mění. Kromě možného nadměrného výlovu hrozí ohrožení místní populace i nové, invazní druhy. K nalezení udržitelného řešení je v této věci zapotřebí vzdělávání a výzkum. Pro více informací o pozadí a aktuálních výsledcích rybářů klikněte zde nn.de.

Zaměřte se na chov sumců

Pohled na akvakulturu také ukazuje, že produkce sumců v Evropě podléhá neustálým změnám. Jak ukazuje cordis.eu, 57 % ryb a mořských plodů spotřebovaných v EU pochází z Číny nebo jihovýchodní Asie. To vytváří značný tlak na evropskou produkci ryb. Zejména odvětví sumců čelí silné konkurenci dovozů pangasius.

Byl zahájen nový projekt, známý jako SILGEN, s cílem vyvinout udržitelnější způsob chovu sumce evropského (Silurus glanis). Maďarská společnost Aranyponty Zrt. provozuje inovativní systém chovu ryb na 1500 hektarech, který vyžaduje méně zdrojů a je stále produktivnější než konvenční metody. Výroba sumců je pomocí moderních technologií posouvána na zcela novou úroveň. Vizí je výrazně zkrátit výrobní časy a výrazně zvýšit výnosy.

Technologický pokrok v chovu

Doba výroby sumců se nyní může zkrátit na polovinu ze tří na dva roky. Navíc se výnos zvyšuje z 30 kg/ha na impozantních 3 000 kg/ha! Tím je celá věc nejen efektivnější, ale i zajímavější pro investory. Cílem je do pěti let zvýšit produkci na 2000 tun sumců na vlastní rybí farmě a 2000 až 3000 tun ve spolupráci s dalšími firmami.

Vysoké standardy těchto akvakultur neslouží pouze k uspokojení rostoucí poptávky po potravinách, ale také k minimalizaci ekologické stopy. Testovaná technologie zahrnuje techniky šetřící zdroje pro úpravu vody a krmení ryb vysoce kvalitními granulemi a přírodními organismy. Informace o registraci a používání inovativního solárního terminálu KOSTAL, který nabízí zajímavé možnosti i pro gastronomický průmysl, naleznete na kostal.com.

Udržitelné využívání přírodních zdrojů je pro budoucnost akvakultury zásadní. Jedině tak lze zajistit soulad mezi ekosystémy a potřebami spotřebitelů. Zůstaňte naladěni, protože téma produkce sumců by mohlo zajímat i vás!