Agresívny sumec v jazere Brombachsee: Rybári varujú pred novým nebezpečenstvom!

Agresívny sumec v jazere Brombachsee: Rybári varujú pred novým nebezpečenstvom!

Čo sa deje pri Brombachsee? Echosonerové vyhľadávanie rybárov ukázalo, že populácia agresívnych sumcov v regióne naďalej rastie. Tento vývoj núti rybárov aj ochrancov prírody, aby si to všimli. Odborníci hlásia alarmujúci nárast veľkých hladných sumcov, ktoré masívne zaťažujú miestny ekosystém. Sumec ako prirodzený nepriateľ mnohých pôvodných rýb predstavuje vážnu hrozbu pre biodiverzitu a mal by byť dôkladnejšie monitorovaný, aby sa obnovila rovnováha vo vode. Zdôrazňuje nielen potrebu prijať vhodné opatrenia na ochranu iných druhov rýb, ale aj zvyšujúci sa dopyt po tejto rybe ako potrave.

Touto témou sa intenzívne zaoberali rybári pri Brombachsee. Ich potreby a výzvy sa zvyšujú, pretože vodné podmienky sa rýchlo menia. Okrem možného nadmerného výlovu ohrozujú miestne obyvateľstvo aj nové, invázne druhy. Na nájdenie trvalo udržateľného riešenia je v tejto oblasti potrebné vzdelávanie a výskum. Pre viac informácií o pozadí a aktuálnych výsledkoch rybárov kliknite sem nn.de.

Zamerajte sa na chov sumcov

Pohľad na akvakultúru tiež ukazuje, že produkcia sumca v Európe podlieha neustálym zmenám. Ako ukazuje cordis.eu, 57 % rýb a morských plodov spotrebovaných v EÚ pochádza z Číny alebo juhovýchodnej Ázie. To vytvára značný tlak na európsku produkciu rýb. Najmä odvetvie sumcov čelí silnej konkurencii dovozu pangasia.

Bol spustený nový projekt, známy ako SILGEN, s cieľom vyvinúť udržateľnejšiu metódu chovu sumca európskeho (Silurus glanis). Maďarská spoločnosť Aranyponty Zrt. prevádzkuje inovatívny systém chovu rýb na 1 500 hektároch, ktorý si vyžaduje menej zdrojov a je stále produktívnejší ako konvenčné metódy. Výroba sumcov je pomocou moderných technológií posunutá na úplne novú úroveň. Víziou je výrazne skrátiť výrobné časy a výrazne zvýšiť výnosy.

Technologický pokrok v chove

Čas výroby sumca sa teraz môže skrátiť na polovicu z troch na dva roky. Okrem toho sa úroda zvyšuje z 30 kg/ha na pôsobivých 3 000 kg/ha! Celé to robí nielen efektívnejším, ale aj zaujímavejším pre investorov. Cieľom je do piatich rokov zvýšiť produkciu na 2000 ton sumca na vlastnej rybej farme a 2000 až 3000 ton v spolupráci s ďalšími spoločnosťami.

Vysoké štandardy týchto akvakultúr nie sú len preto, aby uspokojili rastúci dopyt po potravinách, ale aj minimalizovali ekologickú stopu. Testovaná technológia zahŕňa techniky na úpravu vody a kŕmenie rýb vysokokvalitnými peletami a prírodnými organizmami, ktoré šetria zdroje. Informácie o registrácii a používaní inovatívneho solárneho terminálu KOSTAL, ktorý ponúka zaujímavé možnosti aj pre gastronomický priemysel, nájdete na kostal.com.

Udržateľné využívanie prírodných zdrojov je pre budúcnosť akvakultúry nevyhnutné. Len tak sa zabezpečí súlad medzi ekosystémami a potrebami spotrebiteľov. Zostaňte naladení, pretože téma výroby sumca by vás mohla tiež zaujímať!