触手可及的美食：学生探索玉米片的世界

触手可及的美食：学生探索玉米片的世界

今天，在 Ochsenfurt 的 Flackenwerk 餐厅为“社会事务”分院 M9c 班的学生举办了一场特别活动。餐厅老板 Andreas Bundschuh 热情欢迎了年轻的餐厅老板，并带领他们以美食为主题度过了一个激动人心的下午。课程由老师 Nadika Schubert 女士陪同。活动于上午11.45开始，清爽的塞科葡萄品鉴会激发了同学们的积极性。 主邮报报道 Bundschuh 先生还就美食的各个方面以及烹饪、酒店、家政、服务和活动美食领域的培训机会进行了富有洞察力的演讲。

学生们有机会分享自己的目标和对未来的渴望。讲座结束后，Bundschuh先生邀请他们到薄片工厂进行试用，获得实践经验。其中包括令人兴奋的餐厅之旅，学生们可以参观厨房、冷却室和储藏室以及员工房间。当他们被允许自己准备咖啡、可可和不含酒精的鸡尾酒时，这变得非常实用。但这仅仅是开始，议程上还有更多练习。

获得实践经验

通过布置节日餐桌、折叠餐巾、端盘子等实践练习，学生们学到了很多餐厅运营知识。 Bundschuh 先生还通过现代结账向学生展示了真实的订单，从而完成了晚上的业务流程。个人互动是另一个重要方面，因为学生有机会提出问题并更多地了解 Bundschuh 先生的厨师职业生涯。

在他的演讲中，餐厅老板强调了对美食的热情和对细节的关注的重要性，这些品质是在该领域取得成功的关键。许多学生表现出了极大的兴趣，从他们向Bundschuh先生提出的众多问题中可以看出这一点。值得一提的是，开放、友善等品质在餐饮行业非常重要。这项工作还需要在压力情况下保持冷静的能力，这一点不容小觑。 培训网 强调指出，餐饮业需要灵活的工作时间和良好的组织来掌握一切，特别是当需要同时处理多个订单时。

学生和老师对下午的教育充满热情，并感谢 Bundschuh 先生对多元化美食世界的见解。此次试用日不仅为同学们提供了一次获得实践经验的绝佳机会，也让同学们对餐饮行业的就业机会有了新的认识。通过这种方式，奥克森富特的年轻人开始接触锅具，也许还接触到了美味佳肴的制作。