Se 130 kily kávy: cyklisté za udržitelností od Hamburku po Überlingen!

Se 130 kily kávy: cyklisté za udržitelností od Hamburku po Überlingen!

V neděli 31. srpna úspěšně odstartoval v tržním kostele sv. Agáty v Aschaffenburgu pátý ekojarmark kávový cyklovýlet sdružení „WissenLeben“. Dvanáct cyklistů se vydalo přepravit 130 kilogramů nikaragujské kávy z Hamburku do Überlingenu. Tato ekologická kampaň ukazuje, že i při přepravě kávy můžete myslet kreativně a udržitelně. Káva byla přivezena udržitelným způsobem do Hamburku na plachetnici Avontuur, než cyklisté pokračovali v cestě.

Část nákladu byla v sobotu předána Weltladenu v Aschaffenburgu. „Naším cílem je zvýšit ochotu aktivně pomáhat utvářet udržitelnou budoucnost,“ vysvětlila Dr. Maiken Winter, předsedkyně klubu a organizátorka turné. "Chceme přejít od hovoru k akci." Sdružení sleduje nejen environmentální cíle, ale intenzivně se zabývá i otázkami, jako jsou klimatické změny, ochrana přírody a biodiverzita.

Sdílená snídaně a udržitelnost

Po noci plné zážitků s hostitelskými rodinami se cyklisté sešli na snídani s sebou domů. Při této příležitosti by mohly být vytvořeny další sítě a mohly by se vyměňovat nápady na podporu metod ekologického zemědělství. Cyklisty doprovázel protestantský pastor Karl Mehl, který jim připomněl odpovědnost křesťanů postavit se za planetu. „Nejde jen o kávu – jde o budoucnost nás všech,“ říká Mehl.

Další etapa turné bude zahrnovat města jako Buchen, Heilbronn, Stuttgart, Tübingen, Jungingen a Pullendorf, než cesta skončí 6. září v Überlingenu. Každý, kdo má zájem cestovat do Nikaraguy, může zažít vývoj kávy zblízka, od zrnka až po šálek.

Káva z Nikaraguy a její cesta

Káva z Nikaraguy má velmi zvláštní aroma a je často ceněna pro své vysoké standardy kvality. Na turné po Nikaragui, jako asi Loro Trips se můžete dozvědět o procesech, které stojí za kávovou kulturou země. Od příletu na letiště Augusto C. Sandino přes prohlídku Granady až po prohlídky kávových družstev je rozmanitost a obětavost pěstitelů kávy působivá.

Máte například možnost navštívit Fairtrade certifikované kávové družstvo La Solidaridad, které poskytuje autentické vhledy do práce a života kávových farmářů. Návštěvníci se mohou nejen dozvědět, jak se káva pěstuje udržitelně, ale mohou si ji také vyzkoušet – ať už se jedná o sklizeň kávy nebo pražení.