Με 130 κιλά καφέ: ποδηλάτες για αειφορία από το Αμβούργο στο Überlingen!

Με 130 κιλά καφέ: ποδηλάτες για αειφορία από το Αμβούργο στο Überlingen!

Ξεκίνησε με επιτυχία η πέμπτη οικολογική έκθεση περιοδείας με κύκλο καφέ του συλλόγου «WissenLeben» στην αγορά της Αγίας Αγκάθας στο Aschaffenburg την Κυριακή 31 Αυγούστου. Δώδεκα ποδηλάτες ξεκίνησαν να μεταφέρουν 130 κιλά καφέ Νικαράγουας από το Αμβούργο στο Überlingen. Αυτή η φιλική προς το περιβάλλον καμπάνια δείχνει ότι μπορείτε επίσης να σκεφτείτε δημιουργικά και βιώσιμα όταν μεταφέρετε καφέ. Ο καφές μεταφέρθηκε με βιώσιμο τρόπο στο Αμβούργο με το ιστιοφόρο Avontuur πριν οι ποδηλάτες συνεχίσουν το ταξίδι τους.

Μέρος του φορτίου παραδόθηκε στο Weltladen στο Aschaffenburg το Σάββατο. «Στόχος μας είναι να αυξήσουμε την προθυμία να βοηθήσουμε ενεργά στη διαμόρφωση ενός βιώσιμου μέλλοντος», εξήγησε η Δρ. Maiken Winter, πρόεδρος του συλλόγου και διοργανωτής της περιοδείας. «Θέλουμε να περάσουμε από τη συζήτηση στη δράση». Η ένωση όχι μόνο επιδιώκει περιβαλλοντικούς στόχους, αλλά ασχολείται επίσης εντατικά με θέματα όπως η κλιματική αλλαγή, η διατήρηση της φύσης και η βιοποικιλότητα.

Ένα κοινό πρωινό και βιωσιμότητα

Μετά από μια γεμάτη περιπέτεια βραδιά με οικογένειες που φιλοξενούσαν, οι ποδηλάτες συγκεντρώθηκαν για ένα πρωινό στο σπίτι. Με την ευκαιρία αυτή, θα μπορούσαν να δημιουργηθούν περαιτέρω δίκτυα και να ανταλλάσσονται ιδέες για την προώθηση μεθόδων βιολογικής γεωργίας. Τους ποδηλάτες συνόδευε ο προτεστάντης πάστορας Karl Mehl, ο οποίος τους υπενθύμισε την ευθύνη των χριστιανών να υπερασπιστούν τον πλανήτη. «Δεν πρόκειται μόνο για τον καφέ – είναι για το μέλλον όλων μας», λέει η Mehl.

Το επόμενο στάδιο της περιοδείας θα περιλαμβάνει πόλεις όπως το Buchen, το Heilbronn, τη Στουτγάρδη, το Tübingen, το Jungingen και το Pullendorf πριν το ταξίδι τελειώσει στο Überlingen στις 6 Σεπτεμβρίου. Όποιος ενδιαφέρεται να ταξιδέψει στη Νικαράγουα μπορεί να γνωρίσει την εξέλιξη του καφέ από κοντά, από τον κόκκο μέχρι το φλιτζάνι.

Καφές από τη Νικαράγουα και το ταξίδι της

Ο καφές από τη Νικαράγουα έχει ένα πολύ ιδιαίτερο άρωμα και συχνά εκτιμάται για τα υψηλά ποιοτικά του πρότυπα. Σε μια περιοδεία στη Νικαράγουα, όπως περίπου Ταξίδια Loro προσφέρεται, μπορείτε να μάθετε για τις διαδικασίες πίσω από την κουλτούρα του καφέ της χώρας. Από την άφιξη στο αεροδρόμιο Augusto C. Sandino έως τις περιηγήσεις στα αξιοθέατα της Γρανάδας έως τις περιηγήσεις σε συνεταιρισμούς καφέ, η ποικιλομορφία και η αφοσίωση των καλλιεργητών καφέ είναι εντυπωσιακή.

Για παράδειγμα, έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε τον πιστοποιημένο από το Fairtrade συνεταιρισμό καφέ La Solidaridad, ο οποίος παρέχει αυθεντικές πληροφορίες για τη δουλειά και τη ζωή των καλλιεργητών καφέ. Οι επισκέπτες μπορούν όχι μόνο να μάθουν πώς καλλιεργείται ο βιώσιμος καφές, αλλά μπορούν επίσης να έρθουν πρακτικά – είτε πρόκειται για τη συγκομιδή είτε για το καβούρδισμα.