Avec 130 kilos de café : des cyclistes pour la durabilité de Hambourg à Überlingen !

Avec 130 kilos de café : des cyclistes pour la durabilité de Hambourg à Überlingen !

Le dimanche 31 août, la cinquième tournée écologique du café de l'association « WissenLeben » a débuté avec succès dans l'église du marché de Sainte-Agathe à Aschaffenburg. Douze cyclistes sont partis transporter 130 kilogrammes de café nicaraguayen de Hambourg à Überlingen. Cette campagne respectueuse de l'environnement montre qu'il est également possible de penser de manière créative et durable lors du transport du café. Le café a été amené de manière durable à Hambourg sur le voilier Avontuur avant que les cyclistes ne poursuivent leur voyage.

Une partie du fret a été remise samedi au Weltladen d'Aschaffenburg. "Notre objectif est d'accroître la volonté de contribuer activement à façonner un avenir durable", a expliqué le Dr Maiken Winter, présidente du club et organisatrice de la tournée. « Nous voulons passer des paroles aux actes. » L'association poursuit non seulement des objectifs environnementaux, mais s'occupe également de manière intensive de questions telles que le changement climatique, la protection de la nature et la biodiversité.

Petit-déjeuner partagé et durabilité

Après une nuit bien remplie en famille d'accueil, les cyclistes se sont retrouvés pour un petit-déjeuner à emporter. A cette occasion, d'autres réseaux pourraient être créés et des idées pourraient être échangées pour promouvoir les méthodes d'agriculture biologique. Les cyclistes étaient accompagnés du pasteur protestant Karl Mehl, qui leur a rappelé la responsabilité des chrétiens de défendre la planète. « Il ne s’agit pas seulement de café, il s’agit de notre avenir à tous », déclare Mehl.

La prochaine étape de la tournée comprendra des villes telles que Buchen, Heilbronn, Stuttgart, Tübingen, Jungingen et Pullendorf avant de se terminer à Überlingen le 6 septembre. Quiconque souhaite voyager au Nicaragua peut découvrir de près le développement du café, du grain à la tasse.

Le café du Nicaragua et son voyage

Le café du Nicaragua a un arôme très particulier et est souvent apprécié pour ses normes de qualité élevées. Lors d'une tournée au Nicaragua, vers Voyages Loro est proposé, vous pourrez en apprendre davantage sur les processus qui se cachent derrière la culture du café du pays. De l'arrivée à l'aéroport Augusto C. Sandino aux visites touristiques de Grenade en passant par les visites de coopératives de café, la diversité et le dévouement des producteurs de café sont impressionnants.

Par exemple, vous avez la possibilité de visiter la coopérative de café certifiée Fairtrade La Solidaridad, qui donne un aperçu authentique du travail et de la vie des producteurs de café. Visitors can not only learn how sustainable coffee is grown, but can also get hands-on – be it with coffee harvesting or roasting.