So 130 kilami kávy: cyklisti za udržateľnosťou od Hamburgu po Überlingen!

So 130 kilami kávy: cyklisti za udržateľnosťou od Hamburgu po Überlingen!

V nedeľu 31. augusta sa v trhovom kostole sv. Agáty v Aschaffenburgu úspešne začal piaty ekojarmok kávový cyklovýlet združenia „WissenLeben“. Dvanásť cyklistov sa vydalo prepraviť 130 kilogramov nikaragujskej kávy z Hamburgu do Überlingenu. Táto kampaň šetrná k životnému prostrediu ukazuje, že aj pri preprave kávy sa dá myslieť kreatívne a udržateľne. Káva bola privezená udržateľným spôsobom do Hamburgu na plachetnici Avontuur predtým, ako cyklisti pokračovali v ceste.

Časť nákladu bola v sobotu odovzdaná Weltladen v Aschaffenburgu. „Naším cieľom je zvýšiť ochotu aktívne pomáhať formovať udržateľnú budúcnosť,“ vysvetlila Dr. Maiken Winter, predsedníčka klubu a organizátorka turné. "Chceme prejsť od rozprávania k činom." Združenie nesleduje len environmentálne ciele, ale intenzívne sa venuje aj otázkam klimatických zmien, ochrany prírody a biodiverzity.

Spoločné raňajky a udržateľnosť

Po rušnej noci s hostiteľskými rodinami sa cyklisti zhromaždili na raňajky, ktoré si odniesli domov. Pri tejto príležitosti by sa mohli vytvoriť ďalšie siete a vymieňať si nápady na podporu metód ekologického poľnohospodárstva. Cyklistov sprevádzal protestantský pastor Karl Mehl, ktorý im pripomenul zodpovednosť kresťanov postaviť sa za planétu. „Toto nie je len o káve – ide o budúcnosť nás všetkých,“ hovorí Mehl.

Ďalšia etapa turné bude zahŕňať mestá ako Buchen, Heilbronn, Stuttgart, Tübingen, Jungingen a Pullendorf predtým, ako sa cesta skončí v Überlingene 6. septembra. Každý, kto má záujem cestovať do Nikaraguy, môže zažiť vývoj kávy zblízka, od zrnka až po šálku.

Káva z Nikaraguy a jej cesta

Káva z Nikaraguy má veľmi zvláštnu arómu a je často cenená pre svoje vysoké štandardy kvality. Na prehliadke Nikaraguy, ako o Loro Trips sa môžete dozvedieť o procesoch, ktoré stoja za kávovou kultúrou krajiny. Od príletu na letisko Augusto C. Sandino cez prehliadku mesta Granada až po prehliadky kávových družstiev je rozmanitosť a oddanosť pestovateľov kávy pôsobivá.

Máte napríklad možnosť navštíviť Fairtrade certifikované kávové družstvo La Solidaridad, ktoré poskytuje autentický pohľad na prácu a život kávových farmárov. Návštevníci sa môžu nielen dozvedieť, ako sa udržateľne pestuje káva, ale môžu si ju aj vyskúšať – či už ide o zber alebo praženie kávy.