Rasvaplahvatus Bremerhavenis: köögitules sai vigastada!

Rasvaplahvatus Bremerhavenis: köögitules sai vigastada!

Eile õhtul toimus Bremerhavenis dramaatiline köögipõleng, mis lõppes rasvaplahvatusega. Juhtum leidis aset veidi pärast kella 18. ühepereelamus Geestemünde linnaosas. Põhjuseks oli VS-i veekatse põletavat rasva veega kustutada, mis viis tohutu plahvatuseni. Majal rebenesid uksed seinad lahti, 26-aastane mees sai raskelt vigastada ja ta tuli päästekopteriga toimetada Hamburgi erikliinikusse. Õnneks teisi vigastusi ei saanud ja tuletõrjujad suutsid edukalt ära hoida tule leviku teistesse ruumidesse. Politsei uurib praegu tulekahju täpset põhjust.

Tuletõrje kasutab seda juhtumit, et hoiatada tungivalt vee kasutamise eest rasvapõlengute tõrjumisel. Isegi väikesed veekogused võivad põleva rasvaga kokku puutudes plahvatuslikult aurustuda. Selle asemel on hapnikuvarude vähendamiseks soovitatav kasutada spetsiaalseid kustutusvahendeid või katta tuleallikas. Lisaks on oluline soojusallikas kohe välja lülitada ja võimalusel pann ettevaatlikult tulelt eemaldada, et olukorda leevendada.

Olge köögis ettevaatlik

Rasvapõlengud on köögis tavaline oht. Asjatundjad soovitavad pliiti mitte kunagi järelevalveta jätta ning toidu valmistamisel jälgida rasvasisaldust. Soovitav on mitte tõsta temperatuuri üle 280 kraadi Celsiuse järgi, sest rasv võib isesüttida isegi kõrgel temperatuuril. Tavalistel pliidiplaatidel võib temperatuur ulatuda kuni 400 kraadini Celsiuse järgi.

Rasva kogunemise vältimiseks tuleks õhupuhastit regulaarselt puhastada ja selle all on parem mitte flambeerida. Rasvapõlengu korral on hädavajalik, et käepärast oleks spetsialiseeritud edasimüüja tulekustutustekk. Kodused abinõud, nagu jahu või küpsetuspulber, on sellistel juhtudel tabu, kuna need võivad põhjustada ohtlikke plahvatusi.

Õige tulekustuti teie kööki

Tõhus viis end rasvapõlengu korral kaitsta on kasutada spetsiaalset rasvakustutit. Need seadmed sobivad F tuleklassile ja suudavad tõhusalt kustutada kuni 75-liitrise põleva rasva tulekahju. Eraköökides piisab sageli väiksematest 2- või 3-liitristest tulekustutitest, toitlustusasutustes on soovitatav kasutada vähemalt 6-liitrist tulekustutit. On oluline, et tulekustutit hooldataks regulaarselt ja kontrollitaks selle funktsionaalsust.

Samuti on ülioluline tulekustuti õige käsitsemine ja paigutamine. Seda tuleks hoida potentsiaalsete tuleallikate läheduses ning ostmisel peaksite otsima katsemärke ja sertifikaate. Tulekahju korral on vaja kiiret reageerimist; Kui ise tuld kustutada ei õnnestu, tuleb viivitamatult helistada tuletõrjele numbril 112.

Need traagilised juhtumid Bremerhavenis näitavad, kui oluline on olla igapäevaelus tulekahjuga tegelemisel ettevaatlik. Hea käsi tulekahjude ennetamisel võib päästa elusid ja vältida tõsiseid vigastusi.

Lisateavet selle kohta, kuidas rasvapõlenguid õigesti käsitleda ja milliseid tulekustuteid kasutada, leiate veebisaidilt Tarbija aken või Tulekustutite maailm.

Olge turvaline ja veenduge alati, et teie köögis oleks kõik korras!