Fiebre de la fresa en Hamburgo: ¡Jella planea emocionantes aventuras de verano!

Fiebre de la fresa en Hamburgo: ¡Jella planea emocionantes aventuras de verano!

Hoy, 15 de julio de 2025, la estación cálida está en pleno apogeo y la temporada de fresas tiene a la región firmemente bajo su control. Jella, la hija de 15 años de un colega de nuestra redacción, ya ha hecho planes para sus vacaciones de verano. En su lista están los cines al aire libre, los mercadillos nocturnos y un viaje a recoger fresas. Pero el revuelo con las fresas también tiene sus desventajas: ya se han cosechado muchos campos y hay demanda en los mejores lugares para la recolección.

En el Bernekehof de Barsbüttel las fresas todavía están madurando y la granja cuenta con una acogedora cafetería. Mientras tanto, en la granja Lohbrügge en Reinbek se puede descubrir Tayberries, un cruce entre frambuesas y moras. Pero ojo, los campos allí están actualmente cerrados. Jella decidió recoger sus fresas en Hof Glantz, que opera varios campos en Hamburgo y actualiza información diariamente en su sitio web. El precio de las frutas dulces es de 7,40 euros el kilo: ¡un precio pequeño para disfrutarlo mucho!

Recoger tus propias fresas: consejos para entusiastas

Este año las fresas se caracterizan por un retraso en la maduración debido a la falta de días soleados y temperaturas frescas. Los primeros campos abrieron sus puertas a los auto-recolectores el fin de semana pasado, y la mayoría lo hará en los próximos días. Si eres rápido, tendrás la oportunidad de disfrutar de la fruta fresca recién sacada del campo, que es lo más destacado de la temporada para muchos jardineros aficionados.

Para aquellos que quieran probarlo ellos mismos, hay algunos consejos útiles. Las fresas se deben recoger con el tallo puesto y también merece la pena visitar la parte trasera de los campos. Es mejor ir temprano en la mañana para prolongar la vida útil de las bayas. El personal también podrá darle valiosos consejos sobre dónde encontrar las frutas más bonitas.

• Optimalen Erntezeitpunkt abwarten
• Erdbeeren mit Stiel pflücken
• Früchte in kleinen Mengen ernten
• Frühe Morgenstunden nutzen für die Ernte
• Bei Bedarf Fragen an das Personal stellen

La demanda de fresas locales es alta y en Alemania se cosechan más de 100.000 toneladas menos de fresas de las que se consumen. En los supermercados, las bayas suelen proceder de países como España, Italia o los Países Bajos. A veces se cosechan antes de que estén completamente maduras, mientras que las bayas locales sólo se recogen cuando están en óptimas condiciones y, por lo tanto, desarrollan un aroma mucho mejor.

Eventos actuales en Hamburgo

Si bien las fresas están de moda, también hay otros temas que preocupan a la población de Hamburgo. Actualmente se está discutiendo una aplicación que ayudará a las víctimas de violencia doméstica a salir más fácilmente de los contratos de arrendamiento conjunto. Esta mañana también tuvo lugar una importante manifestación en la escuela Sternschanze para conmemorar la deportación del pueblo judío. En el puerto, dos personas resultaron levemente heridas en una colisión entre una gabarra y un portacontenedores.

Ya sea en el campo de fresas o en cuestiones sociales, el verano de 2025 tiene mucho por delante en Hamburgo. Si quieres recoger tú mismo los dulces frutos del verano, deberías partir antes de que los campos estén vacíos. No sólo Jella quiere pasar un buen rato recogiendo fresas, sino también muchos que quieren vivir esta actividad activista de verano como diversión y tiempo libre.

zeit.de informa que…
augsburger- Allgemeine.de ofrece información sobre la temporada de fresas
mein-bauernhof.de explica las ventajas de elegir las cosas usted mismo