Braškių karštinė Hamburge: Jella planuoja įdomius vasaros nuotykius!

Braškių karštinė Hamburge: Jella planuoja įdomius vasaros nuotykius!

Šiandien, 2025 m. liepos 15 d., šiltasis sezonas įsibėgėja, o braškių sezonas regioną tvirtai laiko savo gniaužtuose. Mūsų redakcijos kolegos 15-metė dukra Jella jau susikūrė vasaros atostogų planus. Jos sąraše yra kino teatrai po atviru dangumi, naktiniai sendaikčių turgūs ir braškių rinkimo kelionė. Tačiau braškių ažiotažas turi ir minusų: daugelis laukų jau nuimti, o geriausios vietos skinti yra paklausios.

Barsbiutelio Bernekehofe vis dar sunoksta braškės, o ūkyje veikia jauki kavinė. Tuo tarpu Lohbrügge ūkyje Reinbeke galite atrasti Tayberries – aviečių ir gervuogių mišrūną. Tačiau būkite atsargūs, laukai ten šiuo metu uždaryti. Jella nusprendė skinti braškes Hof Glantz, kuris valdo keletą laukų aplink Hamburgą ir kasdien atnaujina informaciją apie tai savo svetainėje. Saldžių vaisių kaina 7,40 euro už kilogramą – maža kaina už didelį malonumą!

Braškes skinti patiems – patarimai entuziastams

Šiemet braškėms būdingas vėlyvas nokimas, nes trūksta saulėtų dienų ir vėsios temperatūros. Pirmieji laukai savo vartus rinkėjams atvėrė praėjusį savaitgalį, o dauguma jų paseks artimiausiomis dienomis. Jei esate greitas, turite galimybę mėgautis šviežiais vaisiais tiesiai iš lauko, o tai yra sezono pažiba daugeliui sodininkų, kurie mėgsta mėgėjus.

Tiems, kurie nori tai išbandyti patys, yra keletas naudingų patarimų. Braškes reikia skinti su koteliu, taip pat verta aplankyti laukų galą. Geriausia eiti anksti ryte, kad pailgintumėte uogų galiojimo laiką. Darbuotojai taip pat gali duoti vertingų patarimų, kur rasti gražiausių vaisių.

• Optimalen Erntezeitpunkt abwarten
• Erdbeeren mit Stiel pflücken
• Früchte in kleinen Mengen ernten
• Frühe Morgenstunden nutzen für die Ernte
• Bei Bedarf Fragen an das Personal stellen

Vietinių braškių paklausa didelė, o Vokietijoje nuskinama per 100 000 tonų mažiau braškių nei suvartojama. Prekybos centruose uogos dažnai atkeliauja iš tokių šalių kaip Ispanija, Italija ar Olandija. Šios uogos kartais nuimamos dar visiškai neprinokusios, o vietinės uogos skinamos tik tada, kai jos būna optimalios būklės ir išgauna daug geresnį aromatą.

Aktualūs įvykiai Hamburge

Nors braškės yra madingos, Hamburgo gyventojams rūpi ir kitos temos. Šiuo metu svarstoma programa, kuri padės smurto artimoje aplinkoje aukoms lengviau išeiti iš bendrų nuomos sutarčių. Šį rytą taip pat buvo svarbus mitingas prie Sternschanze mokyklos, skirtas žydų tautybės žmonių trėmimui paminėti. Uoste du žmonės buvo nesunkiai sužaloti, susidūrus baržai ir konteineriniam laivui.

Ar braškių lauke, ar sprendžiant socialines problemas – 2025-ųjų vasara Hamburge laukia daug. Jei norite patys skinti saldžius vasaros vaisius, į kelionę turėtumėte leistis laukams dar neištuštėjus. Ne tik Jella nori malonaus laiko skinti braškes, bet ir daugelis norinčių šią aktyvistinę vasaros veiklą patirti kaip malonumą ir laisvalaikį.

zeit.de praneša, kad…
augsburger- Allgemeine.de pateikia informaciją apie braškių sezoną
mein-bauernhof.de paaiškina daiktų rinkimosi patiems pranašumus