Cenovni šok sladoleda v Hessnu: dodatni stroški povzročajo ogorčenje!

Cenovni šok sladoleda v Hessnu: dodatni stroški povzročajo ogorčenje!

Začela se je sezona sladoleda 2025 in z njo tudi razprave o cenah priljubljenih kepic sladoleda. Sladoledarnica v Hessnu trenutno povzroča razburjenje: določene so bile dodatne pristojbine za različne dodatke, kot sta žlička ali vafelj. Navedena je cena 1,50 evra za žogico, stvari, kot sta skodelica ali slamica, pa stanejo dodatnih 50 centov. Kot poroča Merkur, takšni predpisi v skupnosti naletijo na odobravanje in ogorčenje. Medtem ko nekateri uporabniki menijo, da je korak razumljiv in okolju prijazen, ga drugi vidijo kot "nasilno prevaro strank".

Posebno vznemirljiv je razvoj cen sladolednih kepic v Nemčiji: povprečna cena v letu 2025 bo 1,81 evra, kar pomeni 5,2-odstotno rast v primerjavi s prejšnjim letom. Pravzaprav se je cena med letoma 2018 in 2024 povečala za 43,5 %, medtem ko je splošna inflacija v tem obdobju znašala le 22 %. Cene so še posebej visoke v velikih mestih, saj obratovalni stroški močno narastejo zaradi energije in osebja. Še posebej visoka je poraba energije v sladoledarnicah, kar se seveda odraža tudi na končni ceni, potrjujejo informacije iz Tagesschau.

Vzroki za dvig cen

Naraščajoče cene surovin sladoledarjem prav nič ne olajšajo življenja. Uvozne cene kakavovih zrn so se v zadnjih nekaj mesecih več kot podvojile; Prizadeti so zlasti proizvajalci, ki se zanašajo na visoko vsebnost kakava in morajo temu prilagoditi svoje recepte. ZDF pojasnjuje, da lahko tona kakava leta 2024 stane do 12.000 evrov – to je šestkrat več kot pred nekaj leti. To nekatere sladoledarje sili v prilagoditev kakovosti ali dodatno zvišanje cen.

Dražja ni samo skodelica za kavo; zvišale so se tudi plače. Danes veljajo minimalne plače in kolektivne pogodbe, kar pomeni precejšnje zvišanje stroškov za sladoledarne, ki so pogosto družinske. V preteklosti so v sladoledarnicah pogosto pomagali sorodniki in prijatelji, kar je prihranilo nadaljnje stroške. Zdaj morajo operaterji plačati v celoti - in to se odraža v cenah.

Jesti sladoled kot luksuz

Zlasti v turističnih utrdbah in mestnih središčih lahko sladoledne kroglice stanejo tudi do 3 evre. Številne družine vse bolj vidijo obisk sladoledarja kot majhno razkošje, medtem ko se zgodovina ustanovitve številnih sladoledarn, kot je tradicionalna sladoledarna Unbehaun v Düsseldorfu, skoraj ni spremenila. Domač sladoled je tam na voljo že skoraj 120 let – trenutno po 70 centov za kepico v kornetu in 90 centov v skodelici.

Cenovni razpon žlic za sladoled je danes ogromen. Medtem ko so v 60. in 70. letih za sladoled plačevali od 10 do 50 pfenigov, so danes cene strukturirane povsem drugače. Odvisno od lokacije in kakovosti sestavin se cene gibljejo med 1 in 3 evri. Raziskave Coupons.de kažejo, da je povprečna cena v Nemčiji 1,81 evra, medtem ko na podeželju pogosto veljajo nižje cene.

Če povzamemo, lahko rečemo, da se je sladoledna kultura v Nemčiji spremenila: od majhne naprave za prigrizke kot otroške sanje do izkušnje, ki jo mnogi povezujejo z občutkom, da si privoščijo nekaj posebnega. V kontekstu naraščajočih življenjskih stroškov morate le imeti dober smisel, da si privoščite sladoledni izlet v okviru svojega proračuna.