Frankfurt juhlii: Gourmet Hero oppaan Michelin 2025!

Frankfurt juhlii: Gourmet Hero oppaan Michelin 2025!

Frankfurt am Main, Deutschland - Himoittu "Guide Michelin", joka tunnetaan ensimmäisistä luokan ravintola -arvosteluistaan, teki viimeisimmät palkinnot 17. kesäkuuta 2025. Hessessä 18 ravintolaa voi nyt odottaa Michelin -tähtiä. Frankfurt -ravintola "Lafleur", joka paistaa edelleen kahdella tähdellä, on erityisen silmiinpistävä. UUSI Star -ravintoloiden luettelossa on "Sommerfeld", joka on ottanut tittelin entiseltä tähtilaravintolasta "Weinsinni", joka valitettavasti suljettiin. Mutta Hessian catering -kohtauksella on paljon enemmän tarjottavaa - ravintola, jolla on kolme tähteä, on edelleen saavuttamaton unelma, vaikka Saksassa myönnettiin yhteensä 341 ravintolaa.

Tähtien esittely Frankfurt Event Hallissa houkutteli monia kiinnostuneita puolueita. Palkinto suoratoistettiin ensimmäistä kertaa YouTubessa, mikä on kohokohta gourmeille ja kiinnostuneille puolueille, jotka haluaisivat saada käsityksen Top Kitchenin maailmasta. On selvää, että osallistuminen tällaisiin tapahtumiin on erittäin suosittua, koska Micheliniä pidetään ravintola -oppaiden hahmona. Seuraava opas julkaistaan ​​heinäkuun lopussa, ja sen ennakointi on havaittavissa.

Tähtien arviointijärjestelmä ja merkitys

"Guide Michelin" on tiukka arviointijärjestelmä, joka perustuu erilaisiin kriteereihin, mukaan lukien ainesosien laatu ja tuoreus, ammatillinen valmistelu sekä makuyhteyksien harmonia. Michelin -tähti tarkoittaa keittiötä, joka on täynnä hienovaraisuutta ja on selkeä suositus. Kahden tähden kanssa voit puhua huippukeittiöstä, ja kolme tähteä tarkoittaa, että ravintola on matkan arvoinen. Nämä palkinnot eivät ole tärkeitä vain ravintolan omistajille, vaan myös vieraille, jotka etsivät erityistä kulinaarista kokemusta.

Saksan catering -kohtauksessa sen sanotaan nyt valmistautuvan tulevaan ravintola -oppaaseen. Se tosiasia, että vahvasta kilpailusta huolimatta mikään Hessen ravintola ei ole saavuttanut kolmen tähden tuotemerkkiä, on sekä haaste että kannustin kokkeille ja ravintolan omistajille. Gastronominen maisema Saksassa on elossa ja värikäs, ja näyttää siltä, ​​että edessämme on jännittävä vuosi, jossa monilla uusilla kykyillä on mahdollisuus olla valokeilassa. mytophotel korostaa, että kansalliset ja kansainvälisesti tunnustetut palkinnot luovuudelle ja erittäin hyvälle ruoalle esitetään ravintoloille.

Gourmet -maailma on täynnä yllätyksiä, ja voimme olla innostuneita näkemään, mitkä uudet kohokohdat ja kulinaariset mestariteokset Star -kokit esittävät meille tulevaisuudessa.