Frankfurt świętuje: Gourmet Hero of the Guide Michelin 2025!

Frankfurt świętuje: Gourmet Hero of the Guide Michelin 2025!

Frankfurt am Main, Deutschland - pożądany „przewodnik Michelin”, znany ze swoich pierwszych recenzji restauracji, złożył najnowsze nagrody 17 czerwca 2025 r. W Hesse 18 restauracji może teraz oczekiwać na gwiazdy Michelin. Restauracja we Frankfurcie „Lafleur”, która nadal świeci dwiema gwiazdami, jest szczególnie uderzająca. Nowością na liście Star Restaurants jest „Sommerfeld”, który przejął tytuł z dawnej gwiazdy restauracji „Weininn”, która została niestety zamknięta. Ale hesjańska scena gastronomiczna ma o wiele więcej do zaoferowania - restauracja z trzema gwiazdami wciąż pozostaje nieosiągalnym marzeniem, nawet jeśli w Niemczech przyznano 341 restauracji.

Prezentacja gwiazd w sali frankfurtowej przyciągnęła wiele zainteresowanych stron. Po raz pierwszy nagroda została przesyłana strumieniowo na żywo na YouTube, która jest punktem kulminacyjnym dla smakoszy i zainteresowanych stron, które chcieliby uzyskać wgląd w świat Top Kitchen. Oczywiste jest, że udział w takich wydarzeniach jest bardzo popularny, ponieważ Michelin jest uważany za figurant wśród przewodników w restauracji. Następny przewodnik zostanie wydany pod koniec lipca, a oczekiwanie na to jest zauważalne.

System oceny i znaczenie gwiazd

„Przewodnik Michelin” ma ścisły system oceny oparty na różnych kryteriach, w tym jakość i świeżość składników, profesjonalne przygotowanie, a także harmonię połączeń smakowych. Gwiazda Michelin oznacza kuchnię pełną finezji i jest wyraźnym zaleceniem. Z dwiema gwiazdami możesz mówić o Top Kitchen, a trzy gwiazdki oznaczają, że restauracja jest warta podróży. Nagrody te są nie tylko ważne dla właścicieli restauracji, ale także dla gości, którzy szukają specjalnych wrażeń kulinarnych.

Newsletter abonnieren

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Frankfurt am main – übersichtlich als Liste.

W niemieckiej scenie gastronomicznej mówi się, że przygotowuje się do nadchodzącego przewodnika w restauracji. Fakt, że pomimo silnej konkurencji żadna restauracja w Hesse nie osiągnęła trzygwiazdkowej marki, jest zarówno wyzwaniem, jak i zachętą dla szefów kuchni i właścicieli restauracji. Krajobraz gastronomiczny w Niemczech jest żywy i kolorowy i wydaje się, że przed nami jest ekscytujący rok, w którym wiele nowych talentów ma szansę być w centrum uwagi. Mythophotel podkreśla, że ​​krajowe i międzynarodowe nagrody za kreatywność i bardzo dobrej rady są przedstawione restauracjom.

Świat dla smakoszy jest pełen niespodzianek i możemy być podekscytowani, które nowe wydarzenia i arcydzieła kulinarne gwiazdy szefowie kuchni przedstawią nam w przyszłości.