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关注小市场大厅：装修让商户揪心！
法兰克福提供有关 Kleinmarkthalle 翻新相关问题、乘客预测和当前建筑工地的信息。
关注小市场大厅：装修让商户揪心！
在科隆，法兰克福小型市场大厅的未来成为人们谈论的话题。如何 在 FAZ 的最新报告中 可以看出，受欢迎的市场大厅即将进行全面翻修，计划于明年初开始。不过，尽管在三年的施工期间，大厅将保持开放，但一些展位经营者担心施工可能会导致大厅逐渐衰落。
正如大盖劳地区行政长官托马斯·威尔（社会民主党）在给联邦总理和联邦财政部长的一封火信中所讨论的那样，各地区、城市和市政府的财务状况尤其令人担忧。转移支付和护理费用成本不断上升，导致市政当局的财政资源持续减少。这就是问题所在，因为如果没有支持，许多城市和社区的情况可能会变得紧张。
法兰克福香肠：转型中的文化资产
另一个让科隆居民心跳加速的方面就是法兰克福香肠的传统。这些薄薄的预煮香肠主要由猪肉制成并腌制在羊肠中，在德国美食中占有特殊的地位。根据维基百科，法兰克福香肠自中世纪以来就已存在，传统上是在罗马皇帝加冕礼期间供应的。它们的典型味道是通过在低温下温和熏制，然后在热水中短暂烹饪而产生的——标准时间约为八分钟。
但法兰克福香肠和热狗有什么区别呢？这是由一篇文章解释的 品酒桌 ：所有热狗都是法兰克福香肠，但反之则不然。法兰克福香肠完全由猪肉制成，并由胡椒和肉豆蔻等特殊香料制成，而热狗也可能含有牛肉，并且通常具有不同的质地。它们往往更短、更丰满、更甜，而法兰克福香肠则更长、更窄、质地更坚硬。
一些天气和道路施工
最后，祝生日的孩子们：Kosta Schopow（77 岁）、Wolfgang Patzak（75 岁）、Frank Witzel（70 岁）和 Valerie Haller（55 岁）今天可以庆祝。也许会为他们的特殊日子准备一两根法兰克福香肠！