Suche
Mein Konto
Kavinė Panda Fuldoje: laikinas uždarymas naujoms perspektyvoms!
Kavinė Panda Fuldoje buvo uždaryta nuo 2025 m. gegužės mėn. Savininkas planuoja vėl atidaryti po didelių patobulinimų.
Kavinė Panda Fuldoje: laikinas uždarymas naujoms perspektyvoms!
„Fulda“ kavos kultūroje vyksta pokyčiai, kurie turi įtakos populiariosios „Café Panda“ gerbėjams. 2025 metų gegužės 5 dieną kavinė laikinai buvo uždaryta dėl veiklos priežasčių. Savininkas Aleksandras Rosenfeldas paaiškino, kad jis intensyviai dirba užkulisiuose, kad stabilizuotų veiklą ir planuoja tam tikras priemones, kaip tai pasiekti. Planuose, be kita ko, numatyta nauja kasos sistema ir išplėstos sandėliavimo patalpos, kurios būtinos, kad kavinei būtų suteiktas gaivus oras. Sąžiningumas taip pat akivaizdus ir tolesniuose Rosenfeldo mokymuose, kurie nori mokytis savo restorane, kad jaunimui pasiūlytų perspektyvą viešojo maitinimo srityje. Po penkerių metų be poilsio dienų ar įmonės švenčių šis uždarymas buvo neišvengiamas norint suspėti svarbius dalykus. Nors konkreti atidarymo data nebuvo nurodyta, Rosenfeldas optimistiškai žiūri į kavinės atidarymą.
Tačiau yra ir daugiau naujienų iš „Café Panda“ pasaulio, kurios nustebino klientus: kavinė Hünfelde neseniai paskelbė apie savo veiklą, kai nuomos sutartis nebuvo pratęsta po dvejų metų. Apie šį sprendimą buvo pranešta kavinės socialinės žiniasklaidos kanalais. Čia operatorius kaip uždarymo priežastis nurodo besibaigiančią nuomos sutartį ir verslo pertvarką. „Hünfelder“ kavinė buvo populiari vieta, ypač pusryčių mėgėjams.
Atnaujinimas ir kuponai
Maitinimo pramonė nuolat keičiasi, o dabartinės tendencijos rodo, kad tvarumas ir skaitmeninimas yra svarbesni nei bet kada. Tendencija linksta į regioninius ir aplinkai draugiškus produktus, nes vis daugiau žmonių atkreipia dėmesį į savo maisto kilmę. Maitinimo pramonė vis dažniau naudoja skaitmenines kasos sistemas ir naujas technologijas, įskaitant dirbtinio intelekto naudojimą automatizavimui ir efektyvumui didinti. Apie 28 procentai paslaugų įmonių jau naudoja dirbtinį intelektą, 35 procentai apie tai diskutuoja, o 16,5 procentai planuoja naudoti.
Ypač jaunoji karta yra atvira mokėjimams mobiliuoju telefonu ir bekontakčiams mokėjimams, o tai suteikia laiko ir saugumo. Tačiau tvarumas yra didelė problema ir didesnėse įmonėse, tokiose kaip „McDonald's“ – vien 2023 metais Vokietijoje susidarė per 14 300 tonų maisto atliekų, o tai daugeliui maitinimo įstaigų kelia problemų. Sprendžiant iššūkį, aktyviai naudojami maisto švaistymo mažinimo sprendimai, pavyzdžiui, programėlė Too Good To Go.
Savo pokyčiais ir dėmesiu kokybei bei mokymams Aleksandras Rosenfeldas nori ne tik užtikrinti Café Panda stabilumą, bet ir parodyti pavyzdį gastronomijos ateičiai Fuldos rajone. Pakartotinis atidarymas yra labai laukiamas ir gali paskelbti naują gaivią kavinės erą.