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富尔达的熊猫咖啡馆：暂时关闭，寻找新的视角！
富尔达的 Café Panda 自 2025 年 5 月以来一直关闭。业主计划在进行大规模改进后重新开业。
富尔达的熊猫咖啡馆：暂时关闭，寻找新的视角！
富尔达咖啡文化的变化影响了广受欢迎的熊猫咖啡馆的粉丝。 2025年5月5日，咖啡馆因运营原因暂时关闭。业主亚历山大·罗森菲尔德解释说，他正在幕后加紧工作以稳定运营，并计划采取一些措施来实现这一目标。除其他外，计划还包括一个新的收银系统和扩大的存储空间，这是给咖啡馆呼吸新鲜空气所必需的。罗森菲尔德的进修也体现了他的认真性，他希望在自己的餐厅接受培训，为年轻人提供餐饮行业的视角。五年没有休息日或公司假期后，为了赶上重要的事情，这次关闭是不可避免的。尽管没有给出具体的开业日期，但罗森菲尔德对咖啡馆的重新开业持乐观态度。
但来自熊猫咖啡馆世界的更多消息让顾客们大吃一惊：位于欣费尔德的这家咖啡馆最近宣布关闭，因为租赁协议两年后仍未延长。这一决定是通过咖啡馆的社交媒体渠道传达的。运营商以租赁协议到期和业务调整作为关闭的原因。 Hünfelder 咖啡馆是一个受欢迎的目的地，尤其是对于早餐爱好者来说。
重新开放和优惠券
餐饮行业不断变化，当前趋势表明可持续性和数字化比以往任何时候都更加重要。随着越来越多的人关注食物的来源，趋势是转向区域和环保产品。餐饮业越来越多地使用数字收银系统和新技术，包括使用人工智能来实现自动化和提高效率。大约 28% 的服务公司已经在使用人工智能，35% 的服务公司正在讨论它，16.5% 的服务公司正在计划使用它。
年轻一代尤其愿意接受移动支付和非接触式支付，这提供了时间和安全性。但对于像麦当劳这样的大公司来说，可持续发展也是一个大问题——仅 2023 年，德国就产生了超过 14,300 吨食物垃圾，这种情况给许多餐饮场所带来了问题。人们正在积极使用减少食物浪费的解决方案（例如 Too Good To Go 应用程序）来应对这一挑战。
通过他的改变以及对质量和培训的关注，亚历山大·罗森菲尔德不仅希望确保熊猫咖啡馆的稳定性，而且还为富尔达地区美食的未来树立榜样。重新开业备受期待，可能预示着咖啡馆一个令人耳目一新的新时代。