Fulda празнува 250 години ездачи с късна реколта: винена суматоха в замъка!

Fulda празнува 250 години ездачи с късна реколта: винена суматоха в замъка!

Град Фулда е изправен пред много специален празник: 250-ият рожден ден на ездача Spätlese ще бъде отбелязан през 2025 г. Юбилейната година отбелязва откриването на късната реколта през 1775 г., което допринесе за световната слава на виното. Не само градът очаква с нетърпение тези тържества, но и любителите на виното от региона и извън него Вестник Фогелсбергер докладвани.

Всичко започва през април с вълнуваща вечер с лекции и дегустация на вино в музея Vonderau. Тук се празнува сътрудничеството между местните магазини за вино и кетъринг индустрията, поставяйки специалното вино в светлината на прожекторите по различни начини. Акцент е Фестивалът на виното във Фулда, който ще се проведе от 27 август до 6 септември във вътрешния двор на градския дворец на Фулда. Всеки, който се отбие в тези дни, може да очаква музика на живо и приятни дегустации на вино.

Скрита история и събития

Историята на Spätlese започва през 1716 г., когато принц абат Константин фон Бутлар придобива бившия бенедиктински манастир на Йоханисберг. Бароковият комплекс скоро се превърна в известен винарски регион. През 60-те години на миналия век глинена скулптура в двора на винарната отбелязва откриването на ездача Spätlese, който е създаден през 1775 г. поради забавяне на получаването на разрешение за прибиране на реколтата. Според докладите, куриерът на принца абат е чакал 14 дни повече от планираното; Не е ясно дали това се дължи на лов на княза-епископ или дори на разбойници. Когато гроздето най-накрая бе прибрано, благородното гниене вече беше свършило работата си. Очевидно разваленото грозде не само доведе до ново вино, но и революционизира цялата история на виното, така Уеб сайт знания Fulda споменати.

Това, което прави това събитие толкова специално, е откриването на изключителното качество, произтичащо от това съвпадение. Монасите от замъка, които обраха гроздето, станало благородно гнило, бързо станаха известни с тези вина. Виното надмина всички досегашни качества и постави началото на значението на късната реколта в лозарството. От 1989 г. Конвенцията за историята на виното във Фулда посвещава различни дейности на честването на тази традиция. Символът на манастира, Late Reading Rider, е отразен в комикс и поредица от пощенски картички, които поддържат историята жива.

Празник за всички сетива

Фестивалът на виното във Фулда обещава да бъде истинско преживяване за всички сетива. В допълнение към висококачествените вина от региона се предлагат и различни събития: дегустации, винени турове и дори редки вечери са включени в програмата. Стефан Доктор, управителят на винарната Schloss Johannisberg, също планира забележителна кампания, в която би искал да докара гроздето до Фулда с велосипед. Заключението на фестивала на виното на 6 септември ще бъде отбелязано със значимо „разрешение за четене“ от кмета д-р Хайко Вингенфелд, което представлява успешна връзка между традицията и модерното удоволствие.

Като цяло, историята на Spätlese Rider и свързаните с него празненства впечатляващо показват колко дълбоко са вкоренени лозарството и културата в региона на Фулда. Ако искате да участвате в тези събития във Фулда, трябва да отбележите датите в календара си. Защото гарантирано ще има много специални моменти за изживяване на 250-годишнината на Spätlese - празник за всички любители на виното!