Fulda viert 250 jaar late oogstruiters: wijndrukte in het kasteel!

Fulda viert 250 jaar late oogstruiters: wijndrukte in het kasteel!

De stad Fulda staat voor een heel bijzonder feest: in 2025 wordt de 250ste verjaardag van de Spätlese ruiter gevierd. Het jubileumjaar herdenkt de ontdekking van de late oogst in 1775, die bijdroeg aan de wereldwijde bekendheid van de wijn. Niet alleen de stad kijkt uit naar deze vieringen, maar ook wijnliefhebbers uit de regio en daarbuiten Vogelsberger krant gerapporteerd.

Het geheel begint in april met een spannende avond vol lezingen en een wijnproeverij in het Vonderau Museum. Hier wordt de samenwerking tussen lokale wijnwinkels en horeca gevierd, waarbij de bijzondere wijn op allerlei manieren in de kijker wordt gezet. Een hoogtepunt is het Fulda Wine Festival, dat van 27 augustus tot 6 september plaatsvindt op de binnenplaats van het stadspaleis van Fulda. Wie op deze dagen langskomt, kan zich verheugen op livemuziek en gezellige wijnproeverijen.

Verborgen geschiedenis en gebeurtenissen

De geschiedenis van Spätlese begint in 1716, toen prins abt Constantin von Buttlar het voormalige benedictijnenklooster op de Johannisberg verwierf. Het barokke complex ontwikkelde zich al snel tot een gerenommeerd wijngebied. In de jaren zestig herdenkt een kleisculptuur op de binnenplaats van de wijnmakerij de ontdekking van de Spätlese ruiter, die in 1775 ontstond vanwege een vertraging bij het verkrijgen van toestemming om te oogsten. Volgens berichten wachtte de koerier van de prins-abt veertien dagen langer dan gepland; Het is onduidelijk of dit te wijten was aan een jacht door de prins-bisschop of zelfs aan rovers. Toen de druiven uiteindelijk geoogst werden, had de edele rotting zijn werk al gedaan. De ogenschijnlijk bedorven druiven leidden niet alleen tot een nieuwe wijn, maar brachten zo ook een revolutie teweeg in de hele wijngeschiedenis Website Kennis Fulda genoemd.

Wat dit evenement zo bijzonder maakt, is de ontdekking van de uitzonderlijke kwaliteit die uit dit toeval voortkwam. De monniken van het kasteel, die de druiven oogstten die edelrot waren geworden, werden al snel beroemd om deze wijnen. De wijn overtrof alle voorgaande kwaliteiten en legde de basis voor het belang van de late oogst in de wijnbouw. Sinds 1989 heeft de Fulda Wine History Convention verschillende activiteiten gewijd aan het vieren van deze traditie. Het symbool van het klooster, de Late Reading Rider, komt terug in een stripverhaal en een serie ansichtkaarten die het verhaal levend houden.

Een feest voor alle zintuigen

Het Fulda Wine Festival belooft een ware belevenis voor alle zintuigen te worden. Naast hoogwaardige wijnen uit de regio worden er ook diverse evenementen aangeboden: proeverijen, wijnreizen en zelfs zeldzame diners staan ​​op het programma. Stefan Doctor, de manager van wijnmakerij Schloss Johannisberg, plant ook een opmerkelijke campagne waarbij hij de druiven graag per fiets naar Fulda wil brengen. De afsluiting van het wijnfestival op 6 september wordt gemarkeerd met een betekenisvolle “toestemming om te lezen” van burgemeester Dr. Heiko Wingenfeld staat voor een succesvolle verbinding tussen traditie en modern genieten.

Over het geheel genomen laten de geschiedenis van de Spätlese Ruiter en de bijbehorende vieringen op indrukwekkende wijze zien hoe diepgeworteld de wijnbouw en cultuur in de regio Fulda zijn. Als u aan deze evenementen in Fulda wilt deelnemen, noteer dan de data in uw agenda. Want op het 250-jarig jubileum van de Spätlese zijn gegarandeerd veel bijzondere momenten te beleven - een feest voor alle wijnliefhebbers!