Fulda oslavuje 250 rokov neskorého zberu jazdcov: vínny ruch na hrade!

Fulda oslavuje 250 rokov neskorého zberu jazdcov: vínny ruch na hrade!

Mesto Fulda čaká veľmi zvláštna oslava: 250. narodeniny jazdca Spätlese oslávia v roku 2025. Jubilejný rok pripomína objav neskorého zberu v roku 1775, ktorý prispel k celosvetovej sláve vína. Na tieto oslavy sa teší nielen mesto, ale aj milovníci vína z regiónu i mimo neho noviny Vogelsberger nahlásené.

Celé to začína v apríli vzrušujúcim večerom prednášok a ochutnávkou vín v múzeu Vonderau. Oslavuje sa tu spolupráca medzi miestnymi vinotékami a gastronomickým priemyslom, čím sa špeciálne víno dostáva do centra pozornosti rôznymi spôsobmi. Vrcholom je Fulda Wine Festival, ktorý sa bude konať od 27. augusta do 6. septembra na vnútornom nádvorí Mestského paláca Fulda. Každý, kto sa v týchto dňoch zastaví, sa môže tešiť na živú hudbu a príjemné ochutnávky vín.

Skrytá história a udalosti

História Spätlese sa začína v roku 1716, keď knieža opát Constantin von Buttlar získal bývalý benediktínsky kláštor na Johannisbergu. Z barokového komplexu sa čoskoro stala vyhlásená vinárska oblasť. V 60. rokoch 20. storočia hlinená socha na nádvorí vinárstva pripomína objav jazdca Spätlese, ktorý vznikol v roku 1775 z dôvodu oneskorenia získania povolenia na zber. Podľa správ čakal kuriér princa opáta o 14 dní dlhšie, ako plánoval; Nie je jasné, či to bolo kvôli lovu princa-biskupa alebo dokonca lupičov. Keď sa hrozno konečne pozbieralo, ušľachtilá hniloba už urobila svoje. Zjavne pokazené hrozno viedlo nielen k novému vínu, ale spôsobilo aj revolúciu v celej histórii vína Znalosť webových stránok Fulda spomínané.

To, čo robí toto podujatie takým výnimočným, je objavenie výnimočnej kvality, ktorá vzišla z tejto náhody. Zámockí mnísi, ktorí zbierali hrozno, ktoré sa stalo ušľachtilým hnilým, sa týmito vínami rýchlo preslávili. Víno prekonalo všetky doterajšie kvality a položilo základ významu neskorého zberu vo vinohradníctve. Od roku 1989 Fulda Wine History Convention venuje rôzne aktivity na oslavu tejto tradície. Symbol kláštora, Jazdec neskorého čítania, sa odráža v komikse a sérii pohľadníc, ktoré udržujú príbeh živý.

Sviatok pre všetky zmysly

Festival vína Fulda sľubuje, že bude skutočným zážitkom pre všetky zmysly. Okrem kvalitných vín z regiónu sú v ponuke aj rôzne podujatia: na programe sú ochutnávky, vínne zájazdy a dokonca aj vzácne večere. Stefan Doctor, manažér vinárstva Schloss Johannisberg, tiež plánuje pozoruhodnú kampaň, v ktorej by chcel hrozno doviezť do Fuldy na bicykli. Záver slávnosti vína 6. septembra sa bude niesť v znamení zmysluplného „povolenia na čítanie“ od starostu Dr. Heika Wingenfelda, čo predstavuje úspešné spojenie medzi tradíciou a moderným pôžitkom.

Celkovo história Spätlese Rider a súvisiace oslavy pôsobivo ukazujú, ako hlboko je vinohradníctvo a kultúra v regióne Fulda zakorenená. Ak by ste sa chceli zúčastniť týchto podujatí vo Fulde, poznačte si termíny do kalendára. Pretože na 250. výročie Spätlese – oslavy pre všetkých milovníkov vína, zaručene zažijete veľa výnimočných momentov!