Suche
Mein Konto
Hesenas šviečia: 18 restoranų laimi žvaigždutes Michelin vadove!
„Fulda“ švenčia „Michelin“ žvaigždę už „Christian & Friends Tastekitchen“ – 18 puikių restoranų Hesene 2025 m.
Hesenas šviečia: 18 restoranų laimi žvaigždutes Michelin vadove!
„Michelin Guide“ neseniai paskelbė naują apdovanojimus pelniusių restoranų sąrašą, ir Hesse gali džiaugtis. Šiais metais iš viso yra18 restoranųpateko į geidžiamą vadovą, įskaitant daugybę gerai žinomų vardų. Ypač įdomu: tarp šių 18 žvaigždučių virtuvių yra restoranasdvi žvaigždesir tas pats18 vienos žvaigždutės restoranų, kuri byloja apie kulinarinį regiono kraštovaizdį. Apie tai praneša Fuldos laikraštis.
GarsusisRestoranas "Lafleur"Frankfurte sėkmingai apgynė savo žvaigždę, o **naujasis „Sommerfeld“**, „Weinsinn“ įpėdinis, šviečia nuo pat pirmojo įtraukimo į vadovą. „Weinsinn“ anksčiau taip pat turėjo žvaigždę, tačiau turėjo užsidaryti 2024 m. vasarą. Kitas žymus restoranas – „Gustav“, kuris taip pat turėjo žvaigždę, bet uždarė duris 2024 m. Beje, Hesenas jos neturi ir šiandien.Trijų žvaigždučių restoranas, rimtai kurstantis regiono virėjų ambicijas.
Žvaigždžių Heseno virtuvė
Kaip ir Pietvakarių spauda pridėta, šiuo metu apdovanojimus pelniusių Heseno restoranų sąraše yra:
| Kategorija | Restoranai |
|---|---|
| Trys žvaigždutės | Nr |
| Dvi žvaigždės | „Lafleur“, „Gustav“ |
| Vienos žvaigždutė |
|
„Tvarumo“ kategorijoje taip pat buvoseptyni restoranaiapdovanotas žaliąja Michelin žvaigžde. Šiuo garbingu apdovanojimu pripažįstami restoranai, kurie yra įsipareigoję tvariai virtuvei. Tai apima „Hohenhaus Grill“ Herleshausene ir „STUBEN“ Birkenau, be daugelio kitų.
Žvilgsnis už Heseno sienų
Padėtis visoje Vokietijoje taip pat apskritai teigiama341 puikus restoranas. Naujasis vadovas, toks Niko vyno pasauliai Ataskaitose taip pat pateikiami 32 nauji vienos žvaigždutės restoranai, todėl bendras jų skaičius siekia 280. Tai taip pat apima naujus akcentus, tokius kaip „Restaurant Residenz Heinz Winkler“ Aschau im Chiemgau ir „Le Moissonnier Bistro“ Kelne.
Po jaudinančio naujojo „Michelin“ vadovo pristatymo birželio 17 d. Frankfurte, kuris įvyks liepos pabaigoje, belieka laukti, kaip toliau vystysis žvaigždžių virtuvė Hesene. Tačiau neabejotina, kad Heseno gastronomija su įvairiomis kulinarinėmis patirtimis visada yra labai populiari.