Jaunas mėsininkas iš Braunfelso: didžiuojamės regionu!

Jaunas mėsininkas iš Braunfelso: didžiuojamės regionu!

Yra įdomių naujienų iš Heseno mėsos pramonės! 19-metis Maurice'as Leksas iš Braunfelso neseniai gavo magistro sertifikatą. Dėl to jis yra jauniausias Hesse mėsininkas. Braunfelso miestas pasveikino šią įspūdingą sėkmę, o meras Christianas Breitheckeris (CDU) išreiškė pasididžiavimą Lekso pasiekimu. Jis pabrėžė, kad amatų jaunimas vaidina itin svarbų vaidmenį tradicinių profesijų ateičiai ir taip prisideda prie regiono stiprinimo. Mittelhessen praneša, kad ši sėkmė ne tik atspindi Lekso įsipareigojimą ir talentą, bet ir pabrėžia šio amato patrauklumą.

Bet kaip su jaunais talentais mėsinėje apskritai? Pramonė patiria spaudimą, nes kvalifikuotų darbuotojų trūkumas kelia problemų daugeliui mėsinių. Būtina ne tik pritraukti jaunus talentus, bet ir išlaikyti juos profesijoje ilgainiui. Remiantis svetaine MetzgereiHandwerk, patrauklūs mokymo pasiūlymai ir modernios žmonių įdarbinimo parduotuvės yra įdomios jaunų žmonių įdarbinimo strategijos.

Jaunų talentų įdarbinimo strategijos

Siekdami įveikti kvalifikuotų darbuotojų trūkumo iššūkius, mėsininkai turėtų paįvairinti savo mokymo programas. Šiuolaikinių technologijų naudojimas gali sudominti jaunus talentus. Taip pat svarbu aiškiai parodyti karjeros kelius ir tobulėjimo galimybes.

Patyręs mentorius gali būti vertinga parama kiekvienam stažuotojui, padėdamas jam asmeniniame ir profesiniame tobulėjime. Reguliarus grįžtamasis ryšys ir pasiekimų pripažinimas prisideda prie jaunų karjeros pradedančiųjų motyvacijos. Lankstus darbo laikas ir komandiniai renginiai stiprina bendrumo jausmą įmonėje ir didina darbo aplinkos patrauklumą.

Kvalifikuotos darbo jėgos trūkumas amatų sektoriuje

Tačiau amatų sektoriui vis dar būdingas didelis kvalifikuotų darbuotojų trūkumas. Federalinės užimtumo agentūros duomenimis, maždaug 130 000 darbo vietų sumažėjo, palyginti su 2 % nekvalifikuotų darbuotojų rugpjūtį – 6 %. praėjusiais metais. Ypač nukenčia tokios profesijos kaip vandentiekio sistemų mechanikai, šildymo ir oro kondicionavimo technologijos, taip pat mėsininkai ir kepėjai. Vertinant statistiškai, viena iš trijų kvalifikuotų profesijų mokymo vietų lieka neužpildyta, o tai akivaizdžiai rodo sunkumus jas užpildant.

Tačiau perspektyvos nėra visiškai niūrios: šiuo metu yra geros galimybės tiems, kurie nori einamiesiems metams rasti mokymosi vietą amatų sektoriuje. Įdarbinimo ir jaunimo įdarbinimo agentūros ir darbo centrai siūlo paramą visiems, kurie domisi kvalifikuotų profesijų karjera. Dėl to dar svarbiau ir toliau skatinti mokymąsi ir jauniesiems talentams suteikti perspektyvą.

Maurice'o Lekso sėkmė yra puikus pavyzdys, kaip aistra ir talentas gali susijungti šiame darbe. Tegul jo pavyzdys atranda daug mėgdžiotojų, nes mėsininkas ne tik išliks tradicine profesija, bet ir toliau tobulės šiuolaikiškai.