Bistro Auszeit отваря врати в областния офис на Марбург: удоволствие за всички!

Bistro Auszeit отваря врати в областния офис на Марбург: удоволствие за всички!

На 17 януари 2026 г. най-накрая дойде времето: новото „Bistro Auszeit“ отвори врати на приземния етаж на новата сграда на областната администрация в Марбург. Това бистро, което има за цел да предложи на административните служители и населението като цяло почивка от ежедневието, пристига с разнообразно меню Храна, закуски и напитки. Работното време е от понеделник до четвъртък между 8:00 и 16:00 часа, докато в петък се предлага спокоен брънч от 9:00 до 11:30 часа.

Първите дни след откриването вече показват голям брой посетители. По време на обяда от 11:30 до 13:30 гостите могат да очакват ежедневно променящо се меню, състоящо се от месно ястие, вегетарианско ястие и дневен специалитет. За следобеда бистрото предлага леки закуски, сандвичи, кафе и сладкиши.

Модерната архитектура се среща с устойчивите технологии

Новата сграда на областната администрация е не само визуален акцент, но и поставя нови стандарти по отношение на устойчивост. Азелен покрив,фотоволтаична система, и високоефективна вентилационна система с възстановяване на топлината осигуряват екологичен цялостен външен вид. Строителството, което беше извършено с бюджет от около 23 милиона евро, започна през ноември 2021 г. и можеше да бъде пуснато в експлоатация едва през октомври 2022 г. поради забавяния, причинени от пандемията от корона и недостига на материали.

Разходите за строителство бяха подкрепени от финансиране от около шест милиона евро от Hessenkasse, както и допълнителни финансови ресурси от около един милион евро за съоръженията на открито. Това показва, че е обърнато внимание не само на функционалността, но и на околната среда.

Интеграл като оператор с дългогодишен опит

Бистрото се управлява от Интеграл работи, един от най-големите училищни кетъринги в квартал Марбург-Биденкопф. Компанията има повече от 30 години опит в производството и доставката на прясно приготвени обеди, включително обслужване на над 40 основни училища в региона.

Integral разчита на концепция за здравословен и разнообразен кетъринг, която се основава на стандартите за качество на Германското дружество по хранене. Фокусът е върху регионално произведени продукти без ГМО, като по-голямата част от кафето идва от справедлива търговия. Всеки ден се приготвят повече от 1800 обяда на различни места в цялата област, а бистрото непрекъснато предлага прясна, вкусна храна на справедливи цени.

Друг плюс: Бистрото е не само място за хранене, но също така служи като работно място за хора, които искат да се възползват от мерки за заетост и квалификация, което спомага за подобряване на интеграцията.

Тези, които искат да се запознаят с текущите предложения на бистрото, могат лесно да видят менюто на началната страница на района Marburg-Biedenkopf - сега можем само да се надяваме, че новото бистро ще бъде добре прието от населението и ще се превърне в популярно място за срещи в сърцето на Марбург.