Bistro Auszeit se otevírá v okresní kanceláři Marburg: požitek pro každého!

Bistro Auszeit se otevírá v okresní kanceláři Marburg: požitek pro každého!

17. ledna 2026 konečně nadešel čas: nové „Bistro Auszeit“ otevřelo své brány v přízemí nové budovy okresního úřadu v Marburgu. Toto bistro, které má nabídnout administrativním zaměstnancům i široké populaci odpočinek od každodenního života, přijíždí s pestrou nabídkou Jídlo, občerstvení a nápoje. Otevírací doba je od pondělí do čtvrtka mezi 8:00 a 16:00, zatímco v pátek od 9:30 do 11:30 je nabízen klidný brunch.

Již první dny po otevření vykazují vysokou návštěvnost. Během oběda od 11:30 do 13:30 se hosté mohou těšit na denně obměňované menu složené z masitého pokrmu, vegetariánského pokrmu a denní speciality. Na odpoledne bistro nabízí občerstvení, sendviče, kávu a koláč.

Moderní architektura se snoubí s udržitelnými technologiemi

Nová budova městské správy není jen vizuálním vrcholem, ale také stanovuje nové standardy z hlediska udržitelnosti. Azelená střecha,fotovoltaický systém, a vysoce účinný systém větrání s rekuperací tepla zajišťují celkový ekologický vzhled. Stavba, která byla realizována s rozpočtem kolem 23 milionů eur, začala v listopadu 2021 a mohla být uvedena do provozu až v říjnu 2022 kvůli zpožděním způsobeným pandemií koronaviru a nedostatku materiálu.

Náklady na výstavbu byly podpořeny finančními prostředky ve výši přibližně šesti milionů eur z Hessenkasse a dalšími finančními prostředky ve výši přibližně jednoho milionu eur na venkovní zařízení. To ukazuje, že pozornost byla věnována nejen funkčnosti, ale také životnímu prostředí.

Integrální jako operátor s mnohaletými zkušenostmi

Bistro provozuje Integrální provozuje jeden z největších školních stravovacích zařízení v okrese Marburg-Biedenkopf. Společnost přináší více než 30 let zkušeností s výrobou a rozvozem čerstvě připravených obědů, včetně obsluhy přes 40 základních škol v regionu.

Integral sází na zdravý a pestrý koncept stravování, který vychází ze standardů kvality Německé společnosti pro výživu. Důraz je kladen na regionální produkty bez GMO, přičemž většina kávy pochází z fair trade. Více než 1800 obědů se denně připravuje na různých místech po celém okrese a bistro neustále nabízí čerstvé, chutné jídlo za férové ​​ceny.

Další plus: Bistro není jen místem k jídlu, ale slouží také jako pracoviště pro lidi, kteří chtějí těžit z opatření v oblasti zaměstnanosti a kvalifikace, což pomáhá zlepšit integraci.

Ti, kteří by chtěli nahlédnout do aktuální nabídky bistra, si mohou snadno prohlédnout menu na domovské stránce čtvrti Marburg-Biedenkopf – nyní můžeme jen doufat, že nové bistro bude mít u obyvatel příznivý ohlas a stane se oblíbeným místem setkávání v srdci Marburgu.