Bistroo Auszeit avatakse Marburgi linnaosa kontoris: naudingut kõigile!

Bistroo Auszeit avatakse Marburgi linnaosa kontoris: naudingut kõigile!

17. jaanuaril 2026 oli lõpuks kätte jõudnud aeg: Marburgi uue linnaosa administratsioonihoone esimesel korrusel avas uksed uus Bistro Auszeit. See bistroo, mis on mõeldud administratiivtöötajatele ja laiemale elanikkonnale argielust puhkust pakkuma, saabub mitmekesise menüüga Toit, suupisted ja joogid. Lahtiolekuajad on esmaspäevast neljapäevani kell 8.00–16.00, rahulikku brunchi pakutakse reedeti kell 9.00–11.30.

Esimesed päevad pärast avamist näitavad juba suurt külastajate arvu. Lõuna ajal kell 11.30-13.30 ootavad külalised iga päev muutuv menüü, mis koosneb liharoast, taimetoidust ja päevapakkumisest. Pärastlõunal pakutakse bistroos suupisteid, võileibu, kohvi ja kooki.

Kaasaegne arhitektuur kohtub säästva tehnoloogiaga

Uus linnaosa administratsioonihoone pole mitte ainult visuaalne esiletõst, vaid seab ka uued standardid jätkusuutlikkuse osas. Aroheline katus,fotogalvaaniline süsteem, ja ülitõhus soojustagastusega ventilatsioonisüsteem tagavad keskkonnasõbraliku üldilme. Ligikaudu 23 miljoni euro suuruse eelarvega teostatud ehitus algas 2021. aasta novembris ning koroonapandeemiast tingitud viivitusi ja materjalipuuduse tõttu sai see käiku panna alles 2022. aasta oktoobris.

Ehituskulusid toetas Hessenkasse ligi kuue miljoni euro suurune rahastus ning täiendavad rahalised vahendid ligi miljon eurot välirajatiste jaoks. See näitab, et tähelepanu ei pööratud mitte ainult funktsionaalsusele, vaid ka keskkonnale.

Integreeritud paljude aastate kogemusega operaatorina

Bistroot juhib Integraalne tegutses üks Marburg-Biedenkopfi rajooni suuremaid koolitoitlustajaid. Ettevõte toob endaga kaasa enam kui 30-aastase kogemuse värskelt valmistatud lõunasöökide valmistamisel ja tarnimisel, sealhulgas teenindades üle 40 piirkonna algkooli.

Integral tugineb tervislikule ja mitmekülgsele toitlustuskontseptsioonile, mis põhineb Saksa Toitumisühingu kvaliteedistandarditel. Tähelepanu keskmes on piirkondlikult hangitud GMO-vabad tooted, kusjuures suurem osa kohvist pärineb õiglasest kaubandusest. Iga päev valmistatakse üle 1800 lõunasöögi erinevates kohtades üle kogu linnaosa ning bistroo pakub pidevalt värsket maitsvat toitu õiglaste hindadega.

Veel üks plusspunkt: bistroo pole mitte ainult söögikoht, vaid see toimib ka töökohana inimestele, kes soovivad saada kasu tööhõive- ja kvalifikatsioonimeetmetest, mis aitavad kaasa lõimumisele.

Need, kes soovivad bistroo praegustest pakkumistest aimu saada, saavad menüüd hõlpsalt vaadata Marburg-Biedenkopfi linnaosa kodulehelt – nüüd jääb üle vaid loota, et uus bistroo võetakse elanike seas hästi vastu ja sellest saab populaarne kohtumispaik Marburgi südames.