Bistro Auszeit avautuu Marburgin piiritoimistoon: nautintoa kaikille!

Bistro Auszeit avautuu Marburgin piiritoimistoon: nautintoa kaikille!

Tammikuun 17. päivänä 2026 oli vihdoin aika koittanut: uusi "Bistro Auszeit" avasi ovensa Marburgin uuden piirihallintorakennuksen pohjakerroksessa. Tämä bistro, joka on tarkoitettu tarjoamaan hallinnon työntekijöille ja suurelle väestölle tauon arjesta, saapuu monipuolisella menulla Ruokaa, välipaloja ja juomia. Aukioloajat ovat maanantaista torstaihin klo 8-16, kun taas perjantaisin tarjolla on rento brunssi klo 9-11.30.

Ensimmäisinä päivinä avajaisten jälkeen on jo paljon kävijöitä. Lounaalla klo 11.30-13.30 asiakkaat voivat odottaa päivittäin vaihtuvaa menua, joka koostuu liharuoasta, kasvisruoasta ja päivän erikoisuudesta. Iltapäivällä bistrossa on tarjolla välipaloja, voileipiä, kahvia ja kakkua.

Moderni arkkitehtuuri kohtaa kestävän teknologian

Uusi piirihallintorakennus ei ole vain visuaalinen kohokohta, vaan se asettaa myös uusia standardeja kestävän kehityksen kannalta. Avihreä katto,aurinkosähköjärjestelmä, ja erittäin tehokas ilmanvaihtojärjestelmä lämmön talteenotolla takaavat ympäristöystävällisen ulkonäön. Noin 23 miljoonan euron budjetilla toteutettu rakentaminen aloitettiin marraskuussa 2021 ja se saatiin käyttöön vasta lokakuussa 2022 koronapandemian aiheuttamien viiveiden ja materiaalipulan vuoksi.

Rakennuskustannuksia tuettiin Hessenkassen noin kuuden miljoonan euron rahoituksella sekä noin miljoonan euron lisärahoituksella ulkotiloihin. Tämä osoittaa, että huomiota kiinnitettiin paitsi toimivuuteen myös ympäristöön.

Integroitu operaattorina monen vuoden kokemuksella

Das Bistro wird von Integraali yksi Marburg-Biedenkopfin alueen suurimmista koulujen pitopalveluista. Yrityksellä on yli 30 vuoden kokemus juuri valmistettujen lounaiden valmistuksesta ja toimittamisesta, mukaan lukien palvelevat yli 40 alakoulua alueella.

Integral luottaa terveelliseen ja monipuoliseen ateriakonseptiin, joka perustuu Saksan ravitsemusyhdistyksen laatustandardeihin. Painopiste on alueellisesti hankituissa, GMO-vapaissa tuotteissa, ja suurin osa kahvista tulee reilusta kaupasta. Yli 1 800 lounasta valmistetaan päivittäin eri puolilla alueella, ja bistro tarjoaa jatkuvasti tuoretta, maukasta ruokaa kohtuulliseen hintaan.

Toinen plussa: Bistro ei ole vain ruokapaikka, vaan se toimii myös työpaikkana ihmisille, jotka haluavat hyötyä työllistymis- ja pätevöitymistoimenpiteistä, mikä edistää integraatiota.

Ne, jotka haluavat tutustua bistron tämänhetkiseen tarjontaan, voivat helposti tutustua menuun Marburg-Biedenkopfin kaupunginosan kotisivuilta – nyt voidaan vain toivoa, että uusi bistro ottaisi väestön hyvän vastaanoton ja siitä tulee suosittu kohtaamispaikka Marburgin sydämessä.