Suche
Mein Konto
Bistro Auszeit otvara se u uredu okruga Marburg: užitak za sve!
Ponovno otvaranje “Bistro Auszeit” u uredu okruga Marburg: svježa hrana, održiva arhitektura i mogućnosti zapošljavanja.
Bistro Auszeit otvara se u uredu okruga Marburg: užitak za sve!
Dana 17. siječnja 2026. konačno je došlo vrijeme: novi “Bistro Auszeit” otvorio je svoja vrata u prizemlju nove zgrade okružne uprave u Marburgu. Ovaj bistro, namijenjen administrativnim djelatnicima i široj populaciji ponuditi odmor od svakodnevice, stiže s raznolikim jelovnikom Hrana, grickalice i piće. Radno vrijeme je od ponedjeljka do četvrtka od 8 do 16 sati, dok se petkom od 9 do 11.30 sati nudi ležerni brunch.
Već prvih nekoliko dana nakon otvorenja bilježi se velika posjećenost. Za vrijeme ručka od 11:30 do 13:30, goste očekuje dnevni promjenjivi jelovnik koji se sastoji od mesnog jela, vegetarijanskog jela i dnevnog specijaliteta. U poslijepodnevnim satima bistro nudi grickalice, sendviče, kavu i kolače.
Moderna arhitektura susreće održivu tehnologiju
Nova zgrada okružne uprave nije samo vizualni vrhunac, već također postavlja nove standarde u smislu održivosti. Azeleni krov,fotonaponski sustav, i visoko učinkovit sustav ventilacije s povratom topline osiguravaju ekološki prihvatljiv cjelokupni izgled. Izgradnja, koja je izvedena s proračunom od oko 23 milijuna eura, započela je u studenom 2021., a mogla je biti puštena u rad tek u listopadu 2022. zbog kašnjenja uzrokovanih pandemijom korone i nestašicom materijala.
Troškovi izgradnje podržani su financiranjem od oko šest milijuna eura Hessenkasse kao i dodatnim financijskim sredstvima od oko milijun eura za vanjske objekte. To pokazuje da se pozornost posvetila ne samo funkcionalnosti, već i okolišu.
Integral kao operater s dugogodišnjim iskustvom
Bistro vodi Sastavni djelovao, jedan od najvećih školskih ugostitelja u okrugu Marburg-Biedenkopf. Tvrtka donosi više od 30 godina iskustva u proizvodnji i dostavi svježe pripremljenih ručkova, uključujući opsluživanje preko 40 osnovnih škola u regiji.
Integral se oslanja na zdrav i raznovrstan koncept cateringa koji se temelji na standardima kvalitete Njemačkog nutricionističkog društva. Fokus je na regionalnim proizvodima bez GMO-a, a većina kave dolazi iz poštene trgovine. Svakodnevno se priprema više od 1800 ručkova na raznim lokacijama diljem okruga, a bistro kontinuirano nudi svježu, ukusnu hranu po povoljnim cijenama.
Još jedna prednost: Bistro nije samo mjesto za jelo, već služi i kao radno mjesto za ljude koji žele imati koristi od mjera zapošljavanja i kvalifikacija, što pomaže poboljšanju integracije.
Oni koji žele dobiti uvid u aktualnu ponudu bistroa mogu lako pogledati jelovnik na početnoj stranici okruga Marburg-Biedenkopf - sada se samo možemo nadati da će novi bistro biti dobro prihvaćen od strane stanovništva i postati popularno sastajalište u srcu Marburga.