Suche
Mein Konto
Bistro Auszeit åpner i Marburg distriktskontor: nytelse for alle!
Gjenåpning av "Bistro Auszeit" i distriktskontoret i Marburg: fersk mat, bærekraftig arkitektur og arbeidsmuligheter.
Bistro Auszeit åpner i Marburg distriktskontor: nytelse for alle!
Den 17. januar 2026 var tiden endelig inne: den nye "Bistro Auszeit" åpnet dørene i første etasje i det nye distriktsadministrasjonsbygget i Marburg. Denne bistroen, som skal tilby administrativt ansatte og befolkningen for øvrig et avbrekk fra hverdagen, kommer med en variert meny Mat, snacks og drikke. Åpningstidene er mandag til torsdag mellom 08.00 og 16.00, mens en rolig brunsj tilbys på fredager fra 09.00 til 11.30.
De første dagene etter åpningen viser allerede et høyt besøkstall. Under lunsj fra 11:30 til 13:30 kan gjestene se frem til en daglig skiftende meny bestående av en kjøttrett, en vegetarrett og en daglig spesialitet. Til ettermiddagen byr bistroen på snacks, smørbrød, kaffe og kake.
Moderne arkitektur møter bærekraftig teknologi
Det nye bydelsadministrasjonsbygget er ikke bare et visuelt høydepunkt, men setter også nye standarder når det gjelder bærekraft. ENgrønt tak,et solcelleanlegg, og et svært effektivt ventilasjonssystem med varmegjenvinning sikrer et miljøvennlig helhetsinntrykk. Byggingen, som ble utført med et budsjett på rundt 23 millioner euro, startet i november 2021 og kunne først settes i drift i oktober 2022 på grunn av forsinkelser forårsaket av koronapandemien og materialmangel.
Byggekostnadene ble støttet av finansiering på rundt seks millioner euro fra Hessenkasse samt ytterligere økonomiske ressurser på rundt én million euro til utendørsanleggene. Dette viser at oppmerksomhet ikke bare ble rettet mot funksjonalitet, men også til miljøet.
Integrert som operatør med mange års erfaring
Bistroen drives av Integral drevet, en av de største skolecaterørene i Marburg-Biedenkopf-distriktet. Selskapet har mer enn 30 års erfaring med produksjon og levering av ferske lunsjer, inkludert servering av over 40 barneskoler i regionen.
Integral er avhengig av et sunt og variert cateringkonsept som er basert på kvalitetsstandardene til German Nutrition Society. Fokuset er på regionalt hentede, GMO-frie produkter, og mesteparten av kaffen kommer fra rettferdig handel. Mer enn 1800 lunsjer tilberedes hver dag på ulike steder i hele distriktet, og bistroen tilbyr kontinuerlig fersk, velsmakende mat til rimelige priser.
Et annet pluss: Bistroen er ikke bare et spisested, men fungerer også som en arbeidsplass for folk som ønsker å nyte godt av sysselsettings- og kvalifiseringstiltak, som bidrar til å bedre integreringen.
De som ønsker å få et innblikk i bistroens nåværende tilbud kan enkelt se menyen på Marburg-Biedenkopf-distriktets hjemmeside – nå får vi bare håpe at den nye bistroen blir godt mottatt av befolkningen og blir et populært møtested i hjertet av Marburg.