O Bistro Auszeit é inaugurado no escritório distrital de Marburg: diversão para todos!

O Bistro Auszeit é inaugurado no escritório distrital de Marburg: diversão para todos!

No dia 17 de janeiro de 2026 finalmente chegou a hora: o novo “Bistro Auszeit” abriu as suas portas no piso térreo do novo edifício da administração distrital em Marburg. Este bistrô, que pretende oferecer aos funcionários administrativos e à população em geral uma pausa no quotidiano, chega com uma ementa variada Alimentos, lanches e bebidas. O horário de funcionamento é de segunda a quinta-feira, das 8h às 16h, enquanto um brunch descontraído é oferecido às sextas-feiras, das 9h às 11h30.

Os primeiros dias após a inauguração já apresentam um elevado número de visitantes. Durante o almoço, das 11h30 às 13h30, os hóspedes podem contar com um menu que muda diariamente, composto por um prato de carne, um prato vegetariano e um prato especial do dia. À tarde, o bistrô oferece lanches, sanduíches, café e bolo.

Arquitetura moderna encontra tecnologia sustentável

O novo edifício da administração distrital não é apenas um destaque visual, mas também estabelece novos padrões em termos de sustentabilidade. UMtelhado verde,um sistema fotovoltaico, e um sistema de ventilação altamente eficiente com recuperação de calor garantem uma aparência geral ecologicamente correta. A construção, que foi executada com um orçamento de cerca de 23 milhões de euros, teve início em novembro de 2021 e só pôde ser colocada em funcionamento em outubro de 2022 devido a atrasos causados ​​pela pandemia corona e escassez de materiais.

Os custos de construção foram suportados por um financiamento de cerca de seis milhões de euros da Hessenkasse, bem como por recursos financeiros adicionais de cerca de um milhão de euros para as instalações exteriores. Isso mostra que foi dada atenção não apenas à funcionalidade, mas também ao meio ambiente.

Integral como operador com muitos anos de experiência

O bistrô é administrado por Integrante operava, um dos maiores fornecedores escolares do distrito de Marburg-Biedenkopf. A empresa traz mais de 30 anos de experiência na produção e entrega de almoços preparados na hora, atendendo inclusive mais de 40 escolas primárias da região.

Integral aposta num conceito de restauração saudável e variado que se baseia nos padrões de qualidade da Sociedade Alemã de Nutrição. O foco está em produtos de origem regional e livres de OGM, com a maior parte do café proveniente do comércio justo. Mais de 1.800 almoços são preparados todos os dias em vários locais do distrito, e o bistrô oferece continuamente comida fresca e saborosa a preços justos.

Outro ponto positivo: o bistro não é apenas um local para comer, mas também serve de local de trabalho para quem pretende beneficiar de medidas de emprego e qualificação, o que ajuda a melhorar a integração.

Aqueles que desejam conhecer as ofertas atuais do bistrô podem facilmente visualizar o menu na página inicial do distrito de Marburg-Biedenkopf - agora só podemos esperar que o novo bistrô seja bem recebido pela população e se torne um ponto de encontro popular no coração de Marburg.