Bistro Auszeit se deschide în biroul raional din Marburg: plăcere pentru toată lumea!

Bistro Auszeit se deschide în biroul raional din Marburg: plăcere pentru toată lumea!

Pe 17 ianuarie 2026 sosise în sfârșit momentul: noul „Bistro Auszeit” și-a deschis porțile la parterul noii clădiri a administrației districtuale din Marburg. Acest bistro, care își propune să ofere angajaților administrativi și populației în general o pauză de la viața de zi cu zi, vine cu un meniu variat Mâncare, gustări și băuturi. Programul este de luni până joi între orele 8:00 și 16:00, în timp ce un brunch relaxat este oferit vineri de la 9:00 până la 11:30.

Primele zile după deschidere arată deja un număr mare de vizitatori. În timpul prânzului, între orele 11:30 și 13:30, oaspeții pot aștepta cu nerăbdare un meniu care se schimbă zilnic, constând dintr-un preparat din carne, un preparat vegetarian și o specială zilnică. După-amiaza, bistroul oferă gustări, sandvișuri, cafea și prăjitură.

Arhitectura modernă se întâlnește cu tehnologia durabilă

Noua clădire a administrației districtuale nu este doar un punct culminant vizual, ci stabilește și noi standarde în ceea ce privește durabilitatea. Oacoperiș verde,un sistem fotovoltaic, și un sistem de ventilație foarte eficient cu recuperare de căldură asigură un aspect general ecologic. Construcția, care a fost realizată cu un buget de aproximativ 23 de milioane de euro, a început în noiembrie 2021 și a putut fi pusă în funcțiune abia în octombrie 2022 din cauza întârzierilor cauzate de pandemia corona și a penuriei de materiale.

Costurile de construcție au fost suportate de o finanțare de aproximativ șase milioane de euro de la Hessenkasse, precum și de resurse financiare suplimentare de aproximativ un milion de euro pentru facilitățile exterioare. Acest lucru arată că s-a acordat atenție nu numai funcționalității, ci și mediului.

Integral ca operator cu mulți ani de experiență

Bistroul este condus de Integral operată, una dintre cele mai mari restaurante școlare din districtul Marburg-Biedenkopf. Compania aduce peste 30 de ani de experiență în producția și livrarea de prânzuri proaspăt preparate, inclusiv deservirea a peste 40 de școli primare din regiune.

Integral se bazează pe un concept de catering sănătos și variat, care se bazează pe standardele de calitate ale Societății Germane de Nutriție. Accentul se pune pe produse din surse regionale, fără OMG, cea mai mare parte a cafelei provenind din comerț echitabil. Peste 1.800 de prânzuri sunt pregătite în fiecare zi în diferite locații din district, iar bistroul oferă în permanență mâncare proaspătă, gustoasă la prețuri corecte.

Un alt avantaj: Bistroul nu este doar un loc unde se poate lua masa, ci servește și ca loc de muncă pentru persoanele care doresc să beneficieze de măsuri de angajare și calificare, ceea ce ajută la îmbunătățirea integrării.

Cei care doresc să aibă o perspectivă asupra ofertelor actuale ale bistroului pot vizualiza cu ușurință meniul pe pagina principală a districtului Marburg-Biedenkopf - acum nu putem decât să sperăm că noul bistro va fi bine primit de către populație și va deveni un loc de întâlnire popular în inima orașului Marburg.