麦当劳的负责人Rainer Steinacker:汉堡业务35年!

麦当劳的负责人Rainer Steinacker:汉堡业务35年!
在Ostalbkreis中,Rainer Steinacker在特许经营中经营四家麦当劳的餐厅。在将近35年的时间里,他一直处于快餐链的最前沿,这被认为是在进入美食家之前,斯坦克(Steinacker)担任警察已有十多年了。经过管理培训,他接管了Feuchtwangen的A7上的一家餐厅。 Steinacker记得在妻子的支持下,他每天在餐馆工作了12至14个小时。
挑战和发展
为了成为特许经营者,Steinacker必须自己申请25%的投资,这意味着七位数。但是他从不后悔这一步。它的扩张始于Crailsheim和Satteldorf,然后于2010年接管了Aalen和Ellwangen的餐厅。他的儿子Sammy还融入了该公司并担任地区经理。
这几天的日子是数字化,餐厅概念对麦当劳至关重要。 Steinacker报告说,该公司依赖Corona大流行期间的开车入门。这些挑战导致销售下降,同时对汉堡的需求增加。 Steinacker已在SchwäbischGmünd投资了200,000欧元的新通风技术,并正在计划进一步的转换,以改善其公司的质量和卫生。
市场和未来的前景
根据来自麦克代表德国的的餐厅,这是一家人,这是一家人,始于1,430的餐厅,除了对产品和流程的标准化之外,麦当劳还非常重视中央营销策略,并遵守在系统餐饮领域取得成功的卫生法规。
但是,Steinacker还对计划的最低工资为15欧元表示担忧,因为他认为该行业是负担。他强调,垃圾问题并非完全由“待机”包装引起。这些观点反映了餐饮贸易中更广泛的讨论,这在迅速行驶的行业中带来了机会和挑战。
总的来说,Rainer Steinacker是系统餐饮中创业承诺和多功能性的一个例子。他的职业生涯中有许多情感时刻,包括麦当劳音乐CD的成功想法,它仍然是Ostalbkreis及其他地区烹饪景观的组成部分。
对于Steinacker本人来说,双智汉堡的每日餐点几乎已成为一种仪式,强调了其对品牌的长期参考。他目前没有计划扩展,而是看到他的儿子已经积极参与公司的未来发展的潜力。
麦当劳的发展表明,加盟商不仅经营一家业务,而且是全球品牌的一部分,该品牌不断地适应其客户的期望和需求。
Details | |
---|---|
Ort | Aalen, Deutschland |
Quellen |