Miesto perlas Aurichas: naujas spindesys su unikalia gastronomijos koncepcija!

Miesto perlas Aurichas: naujas spindesys su unikalia gastronomijos koncepcija!

Pagaliau yra naujienų kulinarijos scenai Auriche! Miesto perlas grįžta su nauja koncepcija ir nauju operatoriumi. Populiarų, 2025 m. balandžio pabaigoje laikinai uždarytą restoraną perima patyręs žemės darbų ir civilinės inžinerijos verslininkas Marvinas Hermsas. Anksčiau veikusios bendrovės „Marema“ vadovas Ewaldas Maasas po 13 metų pamažu traukiasi iš veiklos verslo, siekdamas daugiau dėmesio skirti renginių sritims. Įdarbinimo iššūkiai ir artėjanti nuomos laikotarpio pabaiga 2026 m. pabaigoje prisidėjo prie uždarymo, nes kreiszeitung.de pranešė.

Nuo 2008 metų Auriche gyvenantis ir jau septynias bendroves įkūręs Hermsas perims inventorių iš buvusio operatoriaus. Tikslas? Sukurkite unikalią naktinio gyvenimo vietą Auriche. Kitą savaitę prasidės pirmieji renovacijos darbai, kuriuos rems staliai ir dažytojai. Atnaujinti spalvas, paviršius, baldus, modernizuoti lauko įrenginius. Naujoji poilsio zona skirta sukurti laisvesnę atmosferą, o gastronomija toliau plėtojama moderniais vegetariškais ir veganiškais patiekalais. Šviežias paruošimas vietoje išlieka esminė savybė – atsižvelgiant į dabartines tendencijas, kurios rodo sugrįžimą prie tradicijų ir regioninių ingredientų.

Nauji pasiūlymai ir perspektyvos

Apytiksliai planuojamas miesto perlo atidarymas 2025 m. spalį, nors tiksli data dar nenustatyta. Be klasikinių patiekalų, „Herms“ planuoja kūrybišką maisto ir gėrimų meniu, kuris kitą šeštadienį bus parengtas dideliame susitikime. Esami darbuotojai taip pat bus priimami pagal galimybes. Tai rodo, kad „Herms“ naujojoje koncepcijoje nori išsaugoti senos įmonės stipriąsias puses, tuo pačiu išryškindama naujus akcentus.

Šokių baras bus ypač įdomus, nes nuo 2025 metų rugsėjo ne tik turės naują pavadinimą, bet ir veiks kiekvieną savaitgalį. Planuojami jaudinantys teminiai vakarėliai ir specialūs renginiai, kurie suteiks miesto perlui papildomo patrauklumo. Ir tai dar ne viskas: susidomėjimas bendradarbiavimu su stambesniais organizatoriais jau buvo sukeltas, o tai dar labiau padidina miesto perlo ateities galimybes.

Gastronominės tendencijos dėmesio centre

Nauji miesto perlo pokyčiai taip pat yra bendrų gastronomijos tendencijų kontekste. Pietų ir priešpiečių pasiūlos sugrįžimas ir didėjanti lanksčių meniu koncepcijų svarba yra tik keletas aspektų, skatinančių pramonę. Restoranai vis dažniau pasikliauja spontaniškais apsilankymais restoranuose, aktualesnės tampa sveikatos ir geros savijautos temos. Dėmesys didesnei vegetarų ir veganų pasiūlai taip pat gali būti ypač vertingas miesto perle patiekalas.de nustato.

Ateinantys mėnesiai bus įdomūs visiems Auriche ir daugybei turistų, kurie nori mėgautis miesto perle kaip savo patirties dalimi. Marvinas Hermsas turi didelį tikslą: jis nori sukurti vietą Auriche, kuri pasiūlytų daugiau nei tik restoranas, bet iš naujo apibrėžtų visą išvykimo pojūtį.