城市明珠奥里希：独特的美食理念带来新的辉煌！

城市明珠奥里希：独特的美食理念带来新的辉煌！

奥里希美食界终于有消息了！城市明珠带着全新的理念和新的运营商回归。马文·赫姆斯 (Marvin Herms) 是土方工程和土木工程领域经验丰富的企业家，他正在接管这家颇受欢迎的餐厅，该餐厅于 2025 年 4 月下旬暂时关闭。前运营公司 Marema 的负责人埃瓦尔德·马斯 (Ewald Maas) 在 13 年后逐渐退出运营业务，以便更多地专注于活动领域。招聘挑战和 2026 年底租赁期即将结束导致了关闭，因为 德国新闻报 报道称。

Herms 自 2008 年以来一直居住在奥里希，已经创立了 7 家公司，他将从前经营者手中接管库存。目标？在奥里希打造独特的夜生活目的地。第一次翻修工作将于下周开始，由木匠和油漆工支持。颜色、表面和家具将被更新，室外设施将被现代化。新的休息区旨在提供更轻松的氛围，同时美食也通过现代素食和纯素菜肴得到进一步发展。现场新鲜准备仍然是一个基本特征 - 与当前回归传统和地区食材的趋势保持一致。

新的优惠和观点

城市明珠的重新开放大致定于 2025 年 10 月，但具体日期尚未确定。除了经典菜肴外，爱马仕还在筹划创意餐饮菜单，并将在下周六的大型会议上制定。现有员工也将尽可能聘用。这表明爱马仕希望在新概念中保留老公司的优势，同时注入新鲜的口音。

舞厅将特别令人兴奋，因为它不仅从 2025 年 9 月起有了新名称，而且每个周末都会开放。精彩纷呈的主题派对和特色活动将为这座城市明珠增添更多吸引力。这还不是全部：与大型组织者合作的兴趣已经引起了人们的兴趣，这进一步增加了这座城市明珠未来的可能性。

美食趋势成为焦点

这座城市明珠的新发展也是在总体美食趋势的背景下进行的。午餐和早午餐的回归以及灵活菜单概念的日益重要只是推动该行业的一些方面。餐馆老板越来越依赖自发前往餐馆，健康和福祉的话题也变得越来越重要。对更多素食和纯素食产品的关注对于这座城市明珠也具有特别的价值 菜.de 决定。

未来几个月对于奥里希的每个人以及众多想要享受佩尔市作为其体验一部分的游客来说都将是令人兴奋的。 Marvin Herms 心中有一个宏伟的目标：他想在奥里希创建一个地方，提供的不仅仅是一家餐厅，而是重新定义了外出的整个感觉。