Cuxhaven: Η Anne Brandes εντυπωσιάζει με τη δημιουργία panfish της στο The Taste”!

Cuxhaven: Η Anne Brandes εντυπωσιάζει με τη δημιουργία panfish της στο The Taste”!

Στο συναρπαστικό δεύτερο επεισόδιο της εκπομπής μαγειρικής «The Taste», που μεταδόθηκε στις 30 Οκτωβρίου, η Anne Brandes από το Cuxhaven αντιμετώπισε τις προκλήσεις των επιφανών ενόρκων. Οι τελευταίες διαθέσιμες θέσεις στις ομάδες κατανεμήθηκαν εδώ και ο ανταγωνισμός ήταν σκληρός. Μόνο τρεις θέσεις ήταν ακόμα διαθέσιμες, ενώ η ομάδα του Alexander Herrmann ήταν ήδη γεμάτη. Η Anne εντυπωσίασε με μια εξαιρετική βορειο-γερμανική εκδοχή του Hamburg Panfish στο κουτάλι της, που αποτελείται από διάφορα νόστιμα υλικά που συνδύασε έξυπνα.

Η δημιουργία της περιελάμβανε ψάρι, μια μπάλα σουφλέ πατάτας με σπούμα μουστάρδας πατάτας, τηγανητό φιλέτο σολομού, εσαλότ, σχοινόπρασο, ένα τραγανό τσιπ μπέικον και ένα άγριο λουλούδι από τον κήπο της. Οι ένορκοι εντυπωσιάστηκαν από την εμφάνιση του πιάτου. Η Elif Oskan το επαίνεσε: «Φαίνεται όμορφο», ενώ ο Alexander Herrmann και ο Steffen Henssler αναγνώρισαν ότι ήταν «μερικά από τα τελευταία κουτάλια». Ο Tim Raue περιέγραψε το πιάτο ως μια καλόγουστη ομορφιά και οι προπονητές χειροκρότησαν την Anne για την απόδοσή της.

Η απόφαση για τον Tim Raue

Παρά τη νευρικότητα που ένιωθε ενώ μαγείρευε, η Anne έλαβε το πράσινο φως από τρεις κριτές - ο Herrmann δεν μπόρεσε να απονείμει άλλες θέσεις. Ο Oskan είπε ενθαρρυντικά: «Μπορείς να είσαι περήφανος για τον εαυτό σου». Τελικά, η Brandes επέλεξε τον Tim Raue ως προπονητή της, κάτι που τον έκανε εμφανώς ενθουσιασμένο.

Στην πρώτη ομάδα μαγειρικής, που είχε το σύνθημα «Amore» και ήταν ο προσκεκλημένος κριτής Roland Trettl, οι υποψήφιοι έπρεπε να ετοιμάσουν πιάτα που είχαν να κάνουν με την καρδιά. Για το πιάτο της, η Anne επέλεξε να μαγειρέψει μια ρολά από στήθος πάπιας με φάρσα από αμύγδαλα και βανίλια. Σέρβιρε επίσης μια σάλτσα κρέμας κοτόπουλου, τηγανητό μυτερό λάχανο και ένα ραγού κεράσι - σύμφωνα με το μότο, ό,τι θέλει η καρδιά σας.

Σκληρός ανταγωνισμός

Το δεύτερο επεισόδιο παρουσίασε τους υποψηφίους με μεγάλες προκλήσεις. Σε ένα εντατικό stress test ήταν όλα ή τίποτα και οι προπονητές - εκτός από τους Tim Raue, Roland Trettl, Alexander Herrmann, Elif Oskan και Steffen Henssler - κλήθηκαν να ολοκληρώσουν τις ομάδες τους. Η κρίση ήταν ανελέητη: η Πρισίλα και η Φράνκα έπρεπε να φύγουν από το σόου μετά από κριτικά σχόλια, ενώ ο Τιμ Ράου και η ομάδα του κέρδισαν τη νίκη με ένα επιδόρπιο σε στυλ τούρτας του Μέλανα Δρυμού.

Σε μια άλλη πρόκληση, ο Trettl διέταξε τους διαγωνιζόμενους να μαγειρεύουν μόνοι τους και το κρεμμύδι επιλέχθηκε ως το αγαπημένο τους συστατικό. Η Anne ετοίμασε λαβράκι με chutney κρεμμυδιού-μύρτιλλου και ζωμό κρεμμυδιού. Το γούστο της ήταν πειστικό, ακόμα κι αν δεν έπαιρνε αστέρι, η εξέλιξη της ήταν εξασφαλισμένη. Η Anne Brandes παραμένει μέλος της Team Red και θα επιδείξει ξανά τις ικανότητές της την επόμενη εβδομάδα.

Μένει λοιπόν να δούμε τι εκπλήξεις και γαστρονομικές απολαύσεις μας περιμένουν στο επόμενο επεισόδιο του “The Taste”. Το ταξίδι μόλις ξεκίνησε και για την Anne Brandes αυτό θα μπορούσε να είναι το πρώτο βήμα στο δρόμο για περαιτέρω επιτυχία.